Recepti za doručak koji poboljšavaju ljepotu i mozgove koje je izrađivala Candice Kumai

Recepti za doručak koji poboljšavaju ljepotu i mozgove koje je izrađivala Candice Kumai

Sastojci
3/4 zrelog avokada, pitctled
2 šalice divlje, smrznute borovnice
1/2 šalice organskog dječjeg špinata
1 žlica limunovog soka
1 žlica kolagena
1 1/2 šalice bademovog mlijeka

1. Stavite sve sastojke u moćni blender i miješajte dok ne postane glatko. Odmah popiti.

Foto: Candice Kumai

Utorak: Tost Miso Avokado

Služi 2

Sastojci
Kokosovo ulje ili sprej za kuhanje maslinovog ulja, za tavu
2 kriške vašeg omiljenog kruha
4 TSP Organska (crvena ili bijela) organska miso pasta
1 zreli avokado, prepolovljen, narezan, tanko narezan
Prstohvat
Prstohvat gomashio

1. Tost Kruh: Srednju tavu premažite kokosovim uljem ili maslinovim uljem sprej za kuhanje i stavite na srednje jakoj vatri. Dodajte kriške kruha u tavu i nazdravite s obje strane, jednu do dvije minute sa strane.

2. Smanjite malu količinu miso paste na jednu stranu svake kriške kruha. Lagano prskajte tavu dodatnim sprejom za kuhanje kako biste spriječili zalijepiti. Vratite tost u tavu, miso stranu dolje, na samo minutu ili dvije, sve dok malo ne zlatno.

3. Uklonite tost iz tave i prebacite na čistu radnu površinu. Prema gore s kriškama avokada i po želji, vilicom.

4. Pospite tōgarashi i gomashio. Poslužite odmah upareno s matcha ili genmaicha čajem.

Foto: Candice Kumai

Srijeda: Fresh Berry Quinoa Beauty Bowl i kokosova krema s bademima

Služi 2

Sastojci
1 šalica quinoa, amarant ili zob bez glutena
Svježe narezane bobice po vašem izboru, poput jagoda, borovnica ili malina
Neotvoreni bademi, narezani
1 šalica kokosovog mlijeka ili bademovog mlijeka
Cimet (neobavezno)

1. U svoje zdjele za posluživanje stavite kvinoju, amarant ili zob bez glutena. Vrh sa svježim bobicama, po vašem izboru, nakon čega slijede narezani bademi, završite s kokosovim mlijekom ili bademovim mlijekom.

2. Ako želite, dodajte crticu cimeta kako biste pomogli u kognitivnoj funkciji i pamćenju.

Foto: Candice Kumai

Četvrtak: barovi od kurkume ljepote granola

Prinosi 12 bara

Sastojci
Kokosovo ulje ili sprej za kuhanje maslinovog ulja za lim za pečenje
2 šalice organskog valjanog zobi
3/4 šalice sirovog narezanih badema
1/2 šalice sirove pepite
1/2 šalice sirovih sjemenki suncokreta
1/2 šalice nezaslađenog sjeckanog kokosa
1/4 šalice tostiranog sjemenki sezama
2 žlice lanenog obroka
1 šalica sušene trešnje
1/2 šalice smeđeg rižinog sirupa
3/4 šalice nezaslađenog bademovog maslaca
2 TSP Organski ekstrakt vanilije
1 žlica kokosovog ulja
1/2 žlice morske soli
1 kašika kurkuma
1 TSP Spirulina u prahu (neobavezno)

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Lim za pečenje postrojite aluminijskom folijom i lagano premažite kokosovim uljem ili sprejom za kuhanje maslinovog ulja. Stiskajte ili maslac od 9 x 13-inčne posude za pečenje, uskladite ga pergamentnim papirom ili aluminijskom folijom i ostavite na stranu.

2. Raširite zob, bademe, pepita, sjemenke suncokreta i nasjeckani kokos na pripremljeni lim za pečenje i pecite u pećnici osam do deset minuta.

3. U međuvremenu, u velikoj tavi na laganoj vatri, kombinirajte sirup smeđeg riže, bademov maslac, vaniliju, kokosovo ulje i sol i kuhajte, miješajući, dok se ne zagrije i ne kombinira se dobro pomoću lopatice.

4. Jednom kada se mješavina granole tostira, izvadite je iz pećnice, dodajte tostirano sjemenke sezama, obrok lanenog sjemena, osušene trešnje i prah spirulina, ako se koristi i bacite da se ravnomjerno kombiniraju. Koristeći foliju kao pomoć, prebacite smjesu granole u veliku tavu s vlažnom smjesom. Dobro pomiješajte s lopaticom da se ravnomjerno premaže premažite.

5. Jednom kada je smjesa dobro kombinirana i malo ohladi, izlijte granolu u pripremljeno posuđe za pečenje i čvrsto je pritisnite kako biste je ravnomjerno rasporedili u jelu. Ostavite da se ohladi najmanje sat vremena ili preko noći.

6. Izrežite na kvadratima i spremite u hermetički kontejner do tjedan dana.

Foto: Candice Kumai

Petak: čokoladni bademovi maslac ljepoti zalogaji

Daje 12 ugriza

Sastojci
1 šalica bademovog obroka brašno
1/3 šalice + 2 žlice nezaslađenog bademovog maslaca
2 žlice sirupa za slad riže
1 žličica cimeta
1/3 šalice mini čipsa od tamne čokolade
2 TBSP proteinski prah od vanilijevog graška (neobavezno)

1. Dodajte sve sastojke, rezervirajte čokoladni čips, u procesor za hranu i pulsirajte dok se ne pojavi fino ugrađeni obrok. Zaustavite procesor za hranu, pažljivo preklopite čokoladne čips lopaticom.

2. Koristeći čiste ruke, čvrste ugrize u krugove centimetara i pol. Budite sigurni da je miks ako se čvrsto pritisne zajedno.

3. Poslužite odmah ili uštedite u hermetički kontejneru do tri dana.

Evo kako transformirati svoju godinu na više načina, uključujući i tijekom cijele godine,.