Čaj u stilu metaka je keto odobren način da pobijediš popodnevni pad

Čaj u stilu metaka je keto odobren način da pobijediš popodnevni pad

Kava-Aka u stilu metaka dodajući maslac ili ghee i mct ulje u vašu šalicu joe-has postaju neslužbeni napitak izbora za ketogenu prehranu. Zdrave masti plus kofein? Završen. Ali koliko god zuri, nisu svi ketogeni bhakte piju kavu-čak i java guzleri u grupi možda žele prebaciti stvari tijekom dana.

"Mnogi ljudi na keto dijeti počinju razgovarati o tome da žele alternativu kavi", kaže Simon Cheng, suosnivač i izvršni direktor Pique Tea. "Cijeli dan rade kavu bez metaka i misle, volio bih da je nešto za kad ne želim svoju drugu ili treću šalicu kave dnevno."

Rješenje? Ketogeni čaj. "Dave Asprey zapravo je dobio ideju za metak kavu od tibetanskih proizvođača čaja koji su crni čaj dodali yak mlijeko", objašnjava Cheng, koji također diplomira iz kineske medicine i sjedi na Sveučilištu na Sveučilištu Harvard.H. Okrugli stol za prehranu u Chan School of Public Health. Potonji trenutno ispituje više od 2 milijuna fekalnih uzoraka kako bi saznao više o mikrobiomu koji uključuje kako polifenoli (mikronutrijenti) u čaju utječu na to-tako je sigurno reći da je Cheng prilično opsjednut zdravstvenim prednostima čaja.

Pomaknite se prema dolje da biste saznali kako dati svoj čaj ketogeni tretman.

Foto: Stocksy/Lawren Lu

Koji je čaj najbolji za keto-i što mu dodati

Ako želite skočiti svoj dan, Cheng kaže da je crni čaj dobar put. Spojevi su manji od onih koji se nalaze u zelenom čaju, tako da se brže apsorbiraju i pružit će vam brži nego što bi vaša jutarnja matcha. "Polifenoli u zelenom čaju, katehini, vremenski su objavljeni, tako da kada pijete matcha u obliku zelenog čaja, vaše tijelo mora razgraditi te spojeve tako da apsorbirate kofein", kaže Cheng.

Objašnjava da energija koju dobivate od zelenog čaja traje četiri do šest sati, međutim, dok će efekt pick-up-a crnog čaja trajati kraće vrijeme, oko dva sata.

Zatim postavlja pitanje što dodati svom čaju kako biste mu dali taj keto efekt. (Pod pretpostavkom da nemate yak mlijeko u hladnjaku.) Chengovi najbolji odabiri za maksimiziranje prednosti: kravlje mlijeko, makadamijsko mlijeko, MCT ulje ili kokosov mana. "Ako pijete crni čaj na prazan želudac, [ove zdrave masti] pruža dodatnu oblogu, tako da ima nježniji utjecaj na crijeva", kaže on.

I tu je još jedan razlog zašto su zdrave masti i crni čaj pobjednički kombinacija ..

Foto: Stocksy/Isaiah & Taylor Photography

Kako dodavanje zdravih masti u čaj može podržati gubitak kilograma i dobru probavu

Nedavna studija koju je provelo Kalifornijsko sveučilište u Los Angelesu otkrilo je da flavonoli u crnoj čaju imaju velike koristi za crijeva, uključujući pomaganje u razvoju broja dobrih bakterija koje žive tamo, te su povezane s mršavijom tjelesnom masom i stabiliziranje razine šećera u krvi.

Zbog toga redovna čaša već spakira poprilično probijanje zdravlja-a Keto Twist će te prednosti učiniti još izraženijim. "Dodavanje masti vašem čaju zapravo pomaže polifenolima u crni čaj, flavonoli, bolje se apsorbiraju", kaže Cheng.

Dakle, sljedeći put kad pogodite taj pad od 4:00, priredite sebi malo čajanke. Vaša će se piva savršeno upariti s ovim zalogajima deserta bez šećera, bez proteina.

Može li ketogena dijeta izliječiti anksioznost? Jedan urednik pokušao je i bio je šokiran rezultatima. I da, još uvijek možete ići keto dok ostajete veganski ili vegetarijanski-.