Dijetetičari objašnjavaju kako pohraniti proizvod, tako da ostaje svježe duže
"Većina proizvoda za proizvodnju etilena uvijek treba izostaviti na šalteru i ne pohraniti u hladnjaku", kaže Gellman. "Ovo može pomoći da budu odvojeni od onih predmeta koji su osjetljivi na etilen."Ostavljajući ove predmete na šalteru ne samo da ih sprečava da pokvare druge proizvode, već također mogu spriječiti otpad od hrane, jer tada možete bolje vidjeti što imate.
Znate trik da stavite bananu ili avokado u papirnatu vrećicu kako bi mu pomogli da brže sazrijeva? To funkcionira zato što vrećice hvataju etilen plin, pa ćete htjeti izbjeći korištenje torbi za dugoročno skladištenje.
Ako volite pohraniti veliku zdjelu različitih voća i povrća na pult, postoji nekoliko voća i povrća koji nisu osjetljivi na etilen, poput borovnica, trešanja, graha, češnjaka, grejpa, naranče, ananasa, krumpira, malina , jagode i yucca.
Jedan koji znate kako pravilno pohraniti proizvode, spriječit će vas da sabotirate svoje dragocjeno voće i povrće, posebno sada kada rjeđe posjećujemo trgovine i nemamo uvijek pristup svježim proizvodima. Međutim, ako se vaš proizvodi dogodi da se prezra. Puno je stvari koje možete učiniti s prezrelim (čitajte: mekane ne plijesni) proizvode.
