Hrana doista ima različit okus u avionima-i to je kako to iskoristiti u svoju korist

Krećući? Evo kako maksimalno iskoristiti svoj kofer:

Ok, pa što je dobar ukus u avionu?

S obzirom na to da je to, znate, njezin posao poslužiti hranu u avionima koje ljudi zapravo vole, Wong je puno razmišljao o tome koje vrste hrane imaju dobar okus kada se poslužuju na krstarećoj visini. Jedan savjet koji ona provodi u praksi je korištenje puno svježih začina i bilja, jer nadmorska visina može zaroniti ukus. "Obožavam poslužiti svježe, šarene, aromatične jela koja se oslanjaju na elemente poput slanih i svijetlih umaka, svježeg bilja, kiselih predmeta i tekstualno uzbudljivog povrća i ukrasa", kaže ona.

Wong je otkrio da ukusni okusi dobro funkcioniraju u hrani koja se poslužuje dok je u zraku. "To se nalazi u stvarima poput sojinog umaka, parmezana i rajčice, a pojačano je na nadmorskoj visini", kaže ona. "Nitko ne zna zašto je [bolji okus u zraku], ali to se definitivno igra u mojim izborima prilikom stvaranja izbornika."Whiteley kaže da je to jedan od razloga zašto su sok od rajčice i krvave Marije tako popularne narudžbe za piće; pića na bazi rajčice i hrana su bolji u avionima.

Sva tri izvora kažu da je hidratizirani još jedan je dobar način da se stvari i dalje imaju dobrog okusa dok vozite trener. "Ovo će pomoći vašim okusnim pupoljcima da pucaju u punom kapacitetu", kaže Whiteley.

Kada pokušavate shvatiti što jesti na brodu-bilo da odaberete s jelovnika ili donesete nešto iz kuće-chooting nečega napravljenog sa svježim biljem, svijetlim umacima, ukiseljenim sastojcima i ukusnim okusima bit će vam najbolji oklada. Ako imate na umu ove smjernice, možda ćete se naći uživajući Hrana na vašem padajućem pladnju. I hej, ako ne, samo ga operite s malo soka od rajčice.

BTW, evo kako jesti zdravo u zračnoj luci, ako ste gladni dok čekate let. A ovo su najzdravije zračne luke na svijetu.