Zdravi recepti za prehranu svoje instant opsesije, uključujući kostijuću juhu u pola vremena

Apel of the Instant Pot nije zaokupljen mistikom ili misterijom-to je super stroj za najučinkovitije iskustvo kuhinje i kuhanja ikad, ili tako kažu njegove recenzije. Kuhinjski alat za industrijski izgled bio je nedavna zvijezda u usponu na kuhinjskom svijetu, što ima smisla s obzirom na nedavnu opsesiju obrokom i ostalim životnim alatima.

A uređaj je voljen iz nekoliko razloga: Prvo, njegova svestranost. U stvari, aparat služi šest različitih svrha-to je štednjak za električni tlak, štednjak s rižom, spor štednjak, proizvođač jogurta, pare i posudu za umakanje (pokušajte sve to odvajati u jednom dahu).

U osnovi, možete sigurno skuhati svoju zdravu večeru dok ste na poslu, a možete učiniti i suprotno, ali sa brzinom koja revolucionira recepte za koje je ranije bila potrebna sate ili čak dane (poput sramotno teško napravljene kosti juha), zahvaljujući funkciji s tlakom-kuhalom. Samo zamisliti Svo više vremena koje ćete imati za dvostruko čišćenje i meditaciju dok vam večera radi.

Samo uranjanje nožnog prsta u bazenu pod tlakom? Evo dva zdrava recepta za pokretanje.

Nastavite čitati da biste vidjeli zdrave i ukusne recepte za instant lonce.

Instant Pot Bone Bust, od akupunkturista Aimee Raupp

Prinosi 6 do 8 obroka

Sastojci

1 cijela piletina slobodnog uzgoja (ili 2 do 3 kilograma koštanih dijelova piletine, poput vrata, leđa, grudi i krila)
Gizzardi iz jedne piletine (neobavezno)
2 do 4 pileća stopala (to su vrlo važni u izradi guste juhe hranjivih tvari)
1 pregršt nasjeckanog peršina
1/2 velikog luka, nasjeckani
4 do 6 mrkva, nasjeckana
4 stabljike celera, nasjeckani
1 žličicu jabučnog octa
Filtrirana voda

1. Stavite sve, osim peršina, u svoj instant lonac.

2. Dodajte filtriranu vodu dok ne bude puna dvije trećine ili oko inča ispod maksimalne linije za punjenje.

3. Ostavite da svi sastojci sjede 30 minuta u vašem instant loncu; To omogućava jabučni ocat da počne razgraditi kosti i kolagen dijelova piletine.

4. Postavite na juhu, a zatim ručno promijenite vrijeme na 119 minuta.

5. Nakon dva sata, dopustite da se instant lonac prirodno depresija.

6. Jednom kada možete otvoriti svoj instant lonac, dodajte pregršt svježeg peršina; Ostavite da sjedi oko 20 minuta, dok peršin pomaže izvući još više hranjivih sastojaka iz kostiju.

7. Ocijedite juhu i odbacite kosti i povrće. Ulijte juhu u staklenke, zamrznuvši većinu i spremajući dio svoje juhe u hladnjak kako biste odmah konzumirali.

Meksička kvinoja, Čudo instant lonca

Prinosi 4 obroka

Sastojci

2 žlice maslinovog ulja
1/2 šalice grubo nasjeckanog luka
1/2 šalice grubo nasjeckane žute slatke paprike
1 srednja jalapeño paprika, zasijana i sitno nasjeckana
2 češnja češnjak, mljeveni
1/2 žlice soli
1 3/4 šalice pileća juha ili povrća juha
1 šalica nekuhana bijela kvinoja, isprana i isušena
15 oz. može crni grah, isprati i iscrpljen
1 šalica grubo nasjeckana svježa rajčica
1 žlica čilija u prahu
2 žlice nasjeckanog svježeg cilantro
1/2 šalice srušena freska queso
Klinovi vapnene

1. Odaberite Sauté na instant loncu i prilagodite se "normalno."Zagrijte ulje u loncu; dodajte luk, slatku papriku, jalapeño, češnjak i sol. Kuhajte 3 do 5 minuta ili dok ne omekša, često miješajući. Pritisnite Odustani. Dodajte juhu, kvinoju, grah, rajčicu i čili u prahu. Pričvrstite poklopac na lonac. Zatvorite ventil za oslobađanje tlaka.

2. Odaberite ručni i kuhajte pod visokim tlakom 2 minute. Kad je kuhanje dovršeno, upotrijebite brzo otpuštanje za depresiju.

3. Umiješajte cilantro u smjesu kvinoje. Premazati s queso freskom i poslužiti s klinovima vapna.

Jesen je, što znači da je vrijeme za recepte specifične za sezonu. Za hranu prilagođene jesenskom, isprobajte proteine ​​od bundeve i smoothie Apple.