Koliko je vlakana previše?

"Jedite svoje voće i povrće" vjerojatno je prvo pravilo o prehrani koje ste naučili. A od mrkve prepune kutije za ručak u vrtiću do zelenog smoothie -a koji sada konzumirate, vlakno je uvijek bio važan dio vaše prehrane (najviše važan dio, posebno za zdravlje crijeva, može se tvrditi).

"Vlakna je ključna za pravilnu probavu i podržava zdravu ravnotežu bakterija crijeva", kaže Frank Lipman, dr. Med., Autor bestselera i osnivač Be Well. "Pomaže u uklanjanju metaboličkog otpada i toksina i pomaže u stvaranju redovitih pokreta crijeva.”Ne samo da vlakna drže vaš probavni sustav koji djeluje na vrhunskoj performansa.

Pa da, prilično je važno. Ali ako spuštate vlakna pri svakom obroku, je li moguće imati previše dobre stvari?

Nastavite čitati za DR. Lipmanove preporuke vlakana.

Možete li imati previše vlakana?

Prema američkom udruženju za žene, preporučeni dnevni unos vlakana za žene je 25 grama-a to bi trebalo doći od Whole Foods, a ne dodataka. "Ako jedete razne povrće gusto hranjivim tvarima i nešto voća s niskim šećerom, onda vjerojatno konzumirate dovoljno vlakana", dr. Lipman kaže. „Preporučujemo da se pridržavate vlaknaste hrane koja dolazi iz prirode, a ne prerađena i pakirana. To znači odabir prave hrane protiv pakirane hrane koja se oglašava kao visoka u vlaknima.”

Neki od DR. Lipmanova omiljena hrana s visokim vlaknima uključuje fermentirano i križano povrće (poput brokule, karfiola i kupusa), lisnato zelenilo, orašaste plodove i sjemenke. Grah, leća i mahunarke također su heroji vlakana, ali mogu uzrokovati neke probavne probleme (grah, grah čarobno voće… znaš proceduru).

Kako znaš da si otišao predaleko? Trebat ćete gutati više od 70 grama da biste iskusili neugodne simptome koje previše vlakana može donijeti (naime, GI nevolje poput nadimanje, zatvor ili proljev). S obzirom na to da prosječna osoba dnevno dobiva samo oko 15 grama vlakana, vjerojatno biste se morali prilično truditi da pređete preko broda.

"Ako se držite zdrave, zdrave hrane, ne bi trebalo biti briga za zdravstvene rizike povezane s unosom vlakana", dr. Lipman kaže. (Ali ako imate problema, trebali biste apsolutno razgovarati sa svojim liječnikom o pravoj količini vlakana za vas.)

"To nije pristupu jedne veličine, tako da je osobno, sigurno eksperimentiranje s prehranom idealno", dr. Lipman dodaje. "Pročitajte svoje naljepnice za hranu i činjenice o prehrani, znajte koliko je vlakna u vašem obroku i pokušajte polako povećavati i vidjeti kako vaše tijelo reagira."Tvoje crijeva će vam zahvaliti.

Želite neke ideje o tome kako integrirati te "zdrave, zdrave hrane" u svoju prehranu? Isprobajte neke od ovih uber-vlaknastih namirnica ili ovih recepata prepunih vlakana.