Kako Snap, ranije poznat kao program žiga za hranu, stvarno djeluje

Sa svim razgovorima koji trenutno kruže oko SNAP -a, kopamo u program, zablude i kako prosječni Amerikanac na SNAP -u zaista izgleda.

Što je Snap?

Snap, dodatni program pomoći u prehrani, ranije poznat kao Program pečata za hranu, savezni je program pomoći u USDA koji pruža pomoć u hrani Amerikancima s niskim ili bez prihoda. Jalil Isa, koja služi kao šef podružnice za odnose s medijima za USDA, objašnjava da Snap pruža dodanu prehrambenu pomoć za nadopunu proračuna za hranu prihvatljivih obitelji s niskim prihodima kako bi mogli kupiti hranu u autoriziranim trgovinama, pomažući im u teškim vremenima kao u teškim vremenima Oni se kreću prema samodostatnosti.

Razgovarajmo o brojevima

Koliko je potrebno da se nahrani Amerikanka? I dovoljno je snažno? ISA kaže da je prosječna korist mjesečno za kućanstvo od četiri u fiskalnoj 2019. godini 131 USD.91 po osobi. To se događa u prosjeku nešto više od 4 USD dnevno, po osobi.

Ali kako hranjivo može jesti na škrti?

Prema Keeley MezZancello, Rd, dijetetičar i certificirani trener zdravlja i wellnessa, to je moguće živjeti na dodijeljenom iznosu dao Snap, ali postoji ulov. "Mislim da bi bilo potrebno ogromno obuku i obrazovanje oko toga kako strateški kupovati i odabrati pristupačnije mogućnosti, što može značiti trošenje više vremena u kuhinji u cjelini", kaže ona.

Pregled 25 studija objavljenih između 2003. i 2014. godine koje su razmatrale potrošnju na hranu i kvalitetu dijeta sudionika u SNAP-u otkrili su da, dok su zarađivači s većim prihodima i zarađivači s nižim primanjima jedu otprilike isti broj kalorija, Snap sudionici su pojeli manje plodova, povrće i cjelovita žitarica.

"Iako je vreća čipsa možda približno ista cijena kao i vreća salate, čips ne zahtijeva pripremu ili dodatke za brzo ponuditi energiju za cijelu obitelj", kaže MezZancello. "Također često čujem od pacijenata za koje smatraju da su proizvodi osjetljivi na kvarenje hrane, a samim tim i otpad od hrane, dok su visoko prerađene manje hranjive opcije često više stabilne police. Kao dijetetičari, potičemo ljude da razmišljaju izvan samo svježih proizvoda i razmotrimo zamrznute sorte i/ili konzervirane mogućnosti ako to najbolje funkcionira za njihovu obitelj ili proračun.”

ISA kaže da se poljoprivredna tržišta mogu prijaviti na mreži kako bi prihvatile SNAP pogodnosti, te da su usluge hrane i prehrane posvećene proširenju pristupa tim prodajnim mjestima kako bi ponudili svježu, lokalnu hranu za primatelje Snap -a, istovremeno podržavajući ekonomske mogućnosti za poljoprivrednike i proizvođače. Ali ni to nije savršeno rješenje. Dok se MezZancello slaže da je hrana s poljoprivrednih tržišta često svježija i dobar način za podršku lokalnim poljoprivrednicima, to često može biti skuplje-ne-starter ako jedete na samo nekoliko dolara dnevno. "Osim toga, pojedinci koji primaju pomoć u SNAP -u mogu raditi tijekom uobičajenih tržišnih sati ili mogu biti u gubitku što učiniti s njihovim kupovinama, a to rezultira kvarstvom ili otpadom hrane", kaže ona ".

Srećom, MezZancello kaže da se poljoprivredna tržišta bave nekim od ovih pitanja dijeljenjem recepata i obrazovnih materijala s kupcima "koji pomažu kupcima da svoje tržišne kupovine pretvore u obrok na stolu.”

Koji su primatelji pucanja?

Često postoje zablude o primateljima markica za hranu, ali za osobu koja nije invalid bez uzdržavanih osoba koja se kvalificira za program, od njih se traži da rade za poslodavca ili sudjeluju u aktivnostima obrazovanja najmanje 80 sati mjesečno. (Ako imate ovisnike, upisani ste u program liječenja lijekovima ili druge odredbe, rad rada je manji.) Prema istraživanju Centra o proračunu i prioritetima politike, četiri od pet korisnika Snap-a ili su radnici koji su u vojnoj-ili se kvalificiraju kao pojedinci od kojih se ne može očekivati ​​da rade, poput djece, starijih osoba ili ljudi s poteškoćama. MezZancello kaže, „Živo se sjećam jednog od svojih profesora u programu svog magistara u školi za javno zdravstvo da bi mnogi od nas bili prihvatljivi kao puni studenti. Siguran sam da bih se u tom trenutku kvalificirao, ali mislim da je postojala stigma protiv prijave.”

USDA izdaje primatelje karticu za prijenos elektroničkih naknada (EBT), koja djeluje poput debitne kartice na kojoj se pogodnosti automatski učitavaju na račun svakog mjeseca, a koristi se samo za kupnju odobrenih predmeta u ovlaštenim trgovinama i prodavačima hrane. Primatelji ne mogu kupiti alkohol ili cigarete. Također ne mogu kupiti toplu hranu, pripremljenu hranu ili vitamine.

Primatelji ne mogu kupiti alkohol ili cigarete. Također ne mogu kupiti toplu hranu, pripremljenu hranu ili vitamine.

To je više od novca

Priznajmo: Teško je jesti zdrave obroke na ograničenom proračunu. Još jedna velika razmatranje: Vrijeme je potrebno za kuhanje obroka. MezZancello kaže da bi kadica generičkog brzog zobi mogla koštati oko 3 dolara.50 i ima 30 obroka. Ako to uparite s bananom i dva tvrdokorljiva jaja, cijeli bi obrok vratio oko 0 USD.90 i nutritivno je vrlo uravnotežena opcija. Ali ako četiri od pet primatelja rade, netko mora imati dodijeljeno vrijeme za pripremu ove vrste obroka. Ako odaberete između kuhanja lonca leće na sat ili hranjenja vašeg plakaćeg djeteta i čipsa, praktičnost će gotovo uvijek pobijediti.

Napokon, pustinje hrane

Za mnoge je svježu hranu često teško pronaći -posebno u pustinji hrane ili područja u kojima je teško pronalaženje pristupačne i hranjive hrane zbog ograničenog pristupa trgovinama namirnicama i drugim tržištima. "Neki primatelji Snap-a kupuju na uglu Bodega, Dollar Store ili njihovu lokalnu trgovinu u kojoj je proizvodi-posebno svježi proizvodi-teško je doći", dodaje MezZancello.

U travnju 2019. godine, USDA je pokrenula Snap internetsku kupnju pilota tako da primatelji u odobrenim područjima mogu kupiti namirnice od Amazona, Shoprite i Walmart. "Prvi put sudionici SNAP-a mogu kupiti svoje namirnice putem interneta, kao rezultat ovog dvogodišnjeg pilot projekta, koji je namijenjen osiguravanju da se internetske transakcije obrađuju sigurno i sigurno", kaže Isa Isa. Programe se od sada usluge pružaju samo država New York, ali planira se širiti s vremenom. Ovaj bi program pomogao onima koji su Snap pronašli zdravu, pristupačnu hranu koja se lako može poslati ravno na njihova vrata. Do tada, međutim, mnogi moraju odmjeriti troškove, jednostavnost pristupa i prednosti prehrane-igra koja uopće nije igra.

Evo kako je jedan spisateljica prošla kad je izazvala sebe da dobro jede 4 dolara dnevno. Osim toga, kako izvući maksimum iz svog putovanja na tržište poljoprivrednika.