Ne mogu prestati jesti ovaj talijanski obrok sa biljnim vlaknima

1. Stavite stalak u gornju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 400 ° F. Kruh rasporedite u jedan sloj na limu za pečenje obložen pergamentom. Otkažite svaku stranu 1/2 žličice maslinovog ulja. Pecite 5 minuta, a zatim prebacite kriške i vratite se u pećnicu. Nastavite peći dok kruh ne bude lijepo tostiran, oko 5 dodatnih minuta. Uklonite iz pećnice i ostavite na stranu.
2. U međuvremenu, zagrijte preostale 3 žlice maslinovog ulja u velikoj tavi bez stiska na srednje jakoj vatri. Dodajte šalot, rajčicu, sol i papar. Ostavite kuhati, povremeno miješajući, dok se rajčice ne raspadnu i njihov sok ne počne karamelizirati u tavi, oko 10 do 12 minuta.
3. Umiješajte češnjak, crni vinski ocat i med. Ostavite da kuhate 30 sekundi, ili do samo mirisa, a zatim umiješajte bijeli grah. Ostavite kuhati 1 do 2 minute, dok se grah ne zagrije. Okusite i prilagodite začin po želji.
4. Za posluživanje, rasporedite tostirane kriške kruha na tanjurima. Napunite velikodušnim žlicama smjese graha od rajčice, a zatim pospite parmezanom ili nutritivnim kvascem i timiskom. Uživajte odmah.

Sad kad ste napravili nazdravlje, pokušajte napraviti grah brownies:

Nazivamo ga: Lupini grah je sjajna superhrana od 2020. Zatim saznajte kako iskoristiti prehrambene nagrade crnog graha-s probavnom nelagodom.