Ako još niste isprobali hranu za zdravlje Jenné Claiborne, samo biste uskoro mogli
Dobrodošli u Next Gen of Wellness, naša u središtu pozornosti devet nadolazećih ikona koje trebate znati o *Trenutno *. Evo, rockstar veganski kuhar Jenné Claiborne dijeli je Savjeti za pažljivost, Savjeti za prehranu i rutinski prigušivanje hakova.
Kao zvijezda u usponu na veganskoj sceni s hranom, Jenné Claiborne već je neko vrijeme poznato lice-kao kuhar za doprinos Chloe i kao osnivačica Sweet Potato Soul-a i istoimene serije Buzzy YouTube (aka a mjesto za odlazak kako biste shvatili kako napraviti šupljine štenad, zdrav način). Ali s veganskom uslugom pretplate na hranu i novom kuharicom kao i njezinim redovitim nastupima na Danas Show-Claiborne to pojačava u svojim naporima da napravi vegansko kuhanje kao mainstream kao i hrana koju je odrasla jedući u bakinoj Georgia Kitchen.
"Južna hrana je super raznolika", kaže Claiborne. “Htio sam istaknuti najvažnije povrće na jugu.”Svojim verzijama graška s crnim očima, zelenim kolačima, slatkim krumpirom (naravno)-a čak i veganskim riffom na prženoj piletini koristeći cvjetaču-daju udobnu hranu svježu i ukusnu makeover.
Kako ovaj guru zdravog života radi sve? Pročitajte njezine savjete za produktivnost i svakodnevne prakse koje je održavaju užarenom.
1. Kako ste ušli u wellness i koja je vaša osobna misija u wellness prostoru?
Kad sam bio na fakultetu, počeo sam eksperimentirati s biljnim kuhanjem, čitajući vegetarijanske blogove i kupovinu na poljoprivrednim tržnicama. Oduvijek sam volio kuhati i jesti, ali to mi je bio prvi uvod u prehranu za zdravlje i energiju. To me dovelo do početka učenja o prehrani, a zatim postati vegetarijanac. Međutim, tek kad sam 2011. godine postao vegan, wellness i zdrava prehrana postali su moja strast. Ugodio me kako bi mogla biti ukusna, raznolika, utješna i hranjiva veganska hrana.
Postao sam vegan iz etičkih razloga, ali nisam mogao poreći da sam se također osjećao puno bolje i jeo nevjerojatnu hranu. To me inspiriralo da želim podijeliti ovaj životni stil s drugima i stvarno pokazati da je veganstvo za sve. To je moja misija sada: nadahnuti druge da postanu veganski pokazujući im da još uvijek mogu jesti ukusnu i poznatu hranu i živjeti sretan, normalan život.
2. Zašto mislite da su ljudi počeli prioritet wellnessu u posljednjih nekoliko godina?
Mislim da je to reakcija na standardnu američku prehranu i sjedeći način života, što dovodi do najboljih ubojica u zemlji (srčane bolesti i rak). Također mislim da nam je Internet pomogao da otkrijemo alternativne načine života.
3. Kako izgleda tipičan dan za vas? Kako ostajete produktivni?
Budući da radim za sebe i radim od kuće, svaki dan je drugačiji. Moj partner i ja snimamo ponedjeljkom i utorkom, uređujemo srijedom, pišemo četvrtkom i radimo društvene medije i puno e -mailova svaki dan. Pomaže u radu s partnerom jer se tijekom dana držimo produktivnih. Razbijanje dana s aktivnostima pomaže mi da budem produktivan i ostanem energičan. Puno hodam, idem pješačiti najmanje jednom tjedno, vježbati jogu i raditi HIIT kod kuće.
4. Koji su neki od vaših omiljenih esencijalnih wellnessa?
Moje najdraže Wellness Essentials su joga (vježbam od 2008.), provodeći vrijeme u prirodi i na suncu, jedem vegansku prehranu, smijeh (moj partner je smiješan, a ponekad gledam stand up komediju ili smiješne videozapise na IG -u ) i okružen ljubavlju i zdravim odnosima. Pomalo sam zabrinut, pa svaki dan idem u ove wellness esencija. Imam i stvarno fantastičnog budističkog terapeuta, Satya Robyn, koji mi je strahovito pomogao na tako mnogo načina.
5. Što mislite, što budućnost drži za wellness kao pokret?
Ako naše društvo počne tražiti holistička rješenja za probleme, wellness će opet postati norma. Nadam se da će se to dogoditi prije nego kasnije. Pokret već raste, a očito nije samo fad. Trenutno se čini da je više ljudi osnaženo da preuzmu svoje zdravlje u ruke, a vidim da se to širi na širu populaciju.
Evo više jela od udobnosti hrane koja neće uništiti vaše zdravstvene ciljeve i način da svoj ormarić za ljepotu postane veganski prihvatljiv.
