Vrijeme je da žene vrate kuhinju kao osnažujuće mjesto
Daleko od izolirajuće prakse koja je nekad bila, kuhanje je također postalo više društveni čin. "Večere se vraćaju u stilu", kaže Rice. Tradicionalna ideja o večeri ima ženu zaglavljenu u kuhinji sama, kuhajući i ugostila sve ostale potrebe. Sada zabave za večeru uključuju kuhanje kao dio glavnog događaja. To sam primijetio kao dobro kad posjetim domove prijatelja, često su dužnosti kuhanja raširene među gostima. I kako Khanna kaže, "Dijeljenje jela promovira zajednicu. Zajednica sprječava izolaciju, što dovodi do brojnih kroničnih zdravstvenih stanja."
Allgor me, međutim, podsjeća na to da je, čak i dok prebacimo našu perspektivu na kuhanje, važno nastaviti s radom prebacivanja tereta kućanskih dužnosti. Zatvaranje rodnog jaza pomoći će da dodatno razbije ideju da je ženska vrijednost izravno proporcionalna njezinim domaćim vještinama. Tada će pronaći "sreću i moć" kroz njezino kuhanje, bit će njezin izbor, a ne njezina sudbina.
Ovaj tjedan na dobro+dobro, lansiramo Cook s nama, novi program osmišljen kako bi vam pomogao da napravite upravo to. Vjerujemo da je kuhanje važan dio wellness slagalice i da svi mogu napraviti magiju (ili barem neki avo tost) u kuhinji. Ponekad vam treba samo netko da vam pokaže odakle početi, a možda i nekoliko drugih navijajući. Ne treba biti kompliciran ili svaki dan u svijetu wellnessa, malo ide dug put.
Obećajte da ćete početi kuhati večeras (možda ugurati kopiju naše kuharske knjige) i upoznati nas u kuhinji.
