Pomaknite se, naranče skreće kantaloupe također ima tonu vitamina C

2. Vitamin c. U redu da, naranče i mango imaju tona vitamina c. Ali jedna šalica narezane kantaloupe ima 59 mg stvari (oko 79 posto vaše preporučene dnevne vrijednosti). To je malo više nego što biste dobili od jedne male naranče. Ne previše mutno, eh? Vitamin C igra ključnu ulogu u procesu ozdravljenja vašeg tijela, zaštitu od oštećenja od slobodnih radikala i apsorpcije željeza. Gargiulo također kaže da vitamin C može pojačati i imunološki sustav, smanjujući vrijeme oporavka kad prehladite.

3. Kalij koji se oporavlja. Ako ste vrsta osobe koja ne voli banane, dobre vijesti: šalica kockice kantaroupe ima 427 mg kalija, što je oko 11 posto vaše preporučene dnevne vrijednosti. Elektrolit pomaže u održavanju osjetljive ravnoteže međućelijskih tekućina potrebnih za mišićne kontrakcije i redovitog otkucaja srca posebno važnog kada ste fizički aktivni. Sljedeći put kad završite intenzivan trening, razmislite o iskapanju komada kantaroupe kako biste pomogli povećati oporavak.

4. Hidratantna voda: Cantaloupeov visoki sadržaj vode (nešto više od 90 posto voća je voda!) pomaže hidratizirati vaše tijelo-što pomaže vašem BOD-u normalizirati temperaturu, podmazujući spojeve i zaštititi leđnu moždinu. Gargiulo također kaže da je odgovarajuća hidratacija važna za zdravu probavu i razinu krvnog tlaka. Pa pijte (i jedite!) gore.

5. Vlakna koja štede crijevo: Dijeta s visokim vlaknima pruža niz zdravstvenih koristi, uključujući niže razine lošeg kolesterola i šećera u krvi, poboljšanu funkciju crijeva, zdravo upravljanje težinom i smanjeni rizik od smrtnosti. Cantaloupe sadrži više od pet posto vašeg preporučenog dnevnog unosa vlakana, pa ih uzmite u obzir manje i više nove hrane bogate vlaknima koju možete dodati u vašu rotaciju.

6. Nizak (er) sadržaj šećera i ugljikohidrata: Ako ste ikada okusili kantaloupe, znate da je super slatka-što je iznenađujuće u svjetlu svog (relativno) niskog sadržaja šećera. Jedna šalica posluživanja kantaupe sadrži samo 13 grama šećera i 13 grama ugljikohidrata. Iz tog razloga, Gargiulo potpiše plodove na kantaloupe (kao i lubenica i medeni) koji su vjerojatno u redu konzumirati umjereno na ketogenoj prehrani, kao i na drugim planovima prehrane u kojima je ključan razuman unos ugljikohidrata.

Ukusni načini za jelo kantaloupe

Dakle, sada kada ste kantaupe, koji su najbolji načini da to poslužite (izvan poput, ugrizajući se u meso)? Gargiulo daje nekoliko jednostavnih prijedloga:

• Pomiješajte hidratantnu voćnu salatu s raznim ukusnim voćem.
• Napravite salatu od kantaroupe i metvice, savršenu za ljetni roštilj: „Skidam kantaupu u male kocke, iz mog vrta biljke nasjeckam nekoliko žlica svježe metvice i dodajem žlicu svježeg, naribanog đumbira. Stisnite sok od limete na salatu, bacite i uživajte!”, Kaže Gargiulo.
• Uključite seriju zalogaja slanine i kanta za slatko i slano predjelo.
• Pripremite slatku, začinjenu kantaloupu salsa da biste iskoristili kao dip za čips od tortilje od cjelovitih zrna ili dodajte sloj okusa tacosu.
• Poslužite ohlađenu juhu od đumbira kao prvi tečaj na ljetnom ručku.

Sljedeći put kada stojite u odjeljku za proizvodnju, raspravljajući koji voće kupiti, smatrate kantaloupom kao glavnim kandidatom. Od okusa do flavonoida, teško je pogriješiti.

Ako ste trenutno na voćnom udarcu (ne mogu vas kriviti!) Provjerite ove niske šećerne. I evo zašto biste trebali dati najviše sušenog voća bočno oka.