Pomaknite se, Spiked Seltzer-Hard Kombucha želi biti vaše novo ljetno piće po izboru

Iako je na tržištu na tržištu bilo nekoliko tvrdih marki Kombucha, u svemiru ima tona pridošlica, što ga čini istinskim trendom 2020. Kad probiotici upoznaju vrijeme za zabavu, znate da ste za nešto dobro.

Evo nekih od najboljih tvrdih marki Kombucha koje će piti ovo ljeto

1. Najbolje ukupno: Juneshine (30 USD za 12 limenki)

S pet standardnih okusa i dvije ponude od 100 kalorija, Juneshine je lako jedna od najboljih tvrdih marki Kombucha na tržištu. Nikad ne mogu dobiti dovoljno ponoćnog lijeka protiv bolova, koji sadrži okuse kokosa, ananasa, naranče i muškatnog oraščića zajedno s aktivnim ugljenom. Sva pića u Juneshinu imaju prilično jednostavnu (i prozirne) sastojke naljepnice: zeleni čaj, med, sok, jun kombucha (vrsta kombucha fermentirana pomoću meda umjesto šećera od trske) i začine. Većina pića marke ima 6 posto ABV po 12 unci, usporedivo s pivom. Jedina mana: Juneshine trenutno je otprema u Kaliforniju, Oregon, Nevada i New York.

Marka također ima liniju s nižim šećerom Juneshine 100, koja ima samo jedan gram šećera za svaku 4.2 posto ABV napitak. Ogromna sam obožavatelj okusa vapna Hibiscus, iako je naranča za ananas također ugodan za gužvu.

2. Najbolje za povratak: Luna Bay (15 USD za četiri limenke)

Kako tvrde marke Kombucha postaju sveprisutniji, teško je izdvojiti se iz gomile. Ali ne za Luna Bay, čija kombucha ne samo da ima ukus, već će vam se osjećati i dobro za kupnju. Marka ženki je dijete Bridget Connelly i Claire Ridge, a obojica strastveno podržavaju i globalne i lokalne inicijative. U stvari, Luna Bay dio je 1 posto za planetu, međunarodnu organizaciju čiji članovi doprinose najmanje jedan posto svoje godišnje prodaje ekološkim uzrocima.

Luna Bay ima samo tri okusa, ali svi su jedinstveni i ukusni. Od trojice (Palo Santo Blueberry, limun od đumbira i lavanda Hibiscus), najdraži mi je palo Santo Blueberry, koji je dovoljno samo zainteresiran da vas zainteresira, i dovoljno slatko da ga učinimo izuzetno pitkom. Tu je i ponuda burbon Apple -a s ograničenim izdanjem, a svi okusi sa 6 posto ABV. Trenutno su pića marke dostupna na mreži u raznim trgovcima (uključujući neke lokacije Whole Foods) u Illinoisu, Coloradu, Maineu, Rhode Islandu i Massachusettsu.

3. Najbolja opcija s niskim šećerom: Kyla (20 USD za raznolikost 12-pack)

Kyla's Kombuchas su neke od najmanje slatkih na tržištu, ali to ih ne čini manje divnim. Većina njihovih kombuhata u 4 su nešto manje alkoholičari.5 posto ABV. Sa samo dva grama šećera i ugljikohidrata po obroku, Kyla je jedna od najboljih opcija s niskim šećerom na koju sam naišao.

To ne znači da marka ne nudi i jače sorte-mi-osobni omiljeni okus, kokosov drobljenje, dolazi u 6.5 posto ABV. Impresivno, kokosova drobljenje još uvijek ima samo jedan gram šećera, a ja sam zaljubljen u dodavanje Yuzua i čekam za IT-morsku sol koji stvarno šalje napitak preko ruba.

4. Najbolja raznolikost: Wild Tonic (30 USD za 12 limenki)

Ako se svi bavite pakiranjem, divlji tonik vjerojatno uzima tortu kao najljepši od tvrdog Kombuchasa. Njegove su divne male boce dovoljno slatke da se prikazuju na vašem šalteru, mada budite sigurni da vam neće trebati vremena da ispraznite njihov sadržaj. Divlji tonik čini tri vrste kombucha-tamo je 5.6 posto ABV linija, impresivnih 7.6 posto ABV rezervna linija, a za tradicionaliste među nama, bezalkoholna linija.

Marka također ima impresivan popis kombinacija okusa i imena. Moji osobni favoriti uključuju Dancing Naked (koji sadrži note Zinfandela i nekako se satove na samo pet grama šećera unatoč njegovim 7.6 posto ABV), i tropska kurkuma, koja iskreno nije mogla dobiti više wellnessa.

5. Najbolje za ljubitelje piva: vibracija jedinstva (počevši od 4 USD po limenci)

Objavljena kao originalna tvrda kombucha, Unity vibracija naziva svoju alkoholnu kombucha "Kombucha pivo", a sigurno čita više piva nego ostale ponude na tržištu. Osnovan 2011. godine, Unity nudi piva Kombucha koja kombiniraju 30-dnevno uzgajanu kombuču, sušene hmeljke i kombinaciju voća, začina i bilja, uključujući đumbir, maline, breskve, smreke i grejpfrut i grožđe.

Piva u jedinstvu vibracija su znatno jača od ostalih, naišao sam na primjer, jedan od mojih osobnih favorita, KPA Kombucha pivo, ima impresivnih 8.2 posto ABV. Apsolutno je ukusno zahvaljujući tehnici dvostrukog dvostrukog kuhanja u hrastovima, i njegovoj mješavini bobica bobica i kore od grejpa. Ako ste piće piva, vjerojatno će vas zaintrigirati ponuda Unity-a, dok su slađi od bilo kojeg tradicionalnog ale ili lagera, oni su skočniji od mnogih drugih tvrdih kombuha na našem popisu, i kao rezultat toga, Zanimljiviji okus u cjelini.

6. Najbolje za avanturističke ukusne plodove: leteći žeto (40 dolara za osam limenki)

Neki od najuvjerljivijih tvrdih Kombucha okusa koje sam imao zadovoljstvo doživio su iz letećih žetve, čiji su devet ponuda otprilike jednako raznoliki koliko se možete nadati od startupa Kombucha. Marka također ima neke od najmanje kaloričnih tvrdih kombucha (ako vam je to važno), poput divno osvježavajućeg bosiljka od lubenice + morske soli, koji sadrži 0 grama šećera i 85 kalorija u 4.5 posto ABV.

Moj apsolutni najdraži okus, međutim, je čili od ananasa, koji nije nužno začinjen, ali sigurno je zanimljiv, a lijepo se povezuje s vašim ljetnim roštiljem. Također je nešto jači od većine u 6.8 posto ABV po posluživanju od 12 unci.

7. Najbolja opcija s niskim ABV-om: Kombrewcha (14 USD za šest limenki)

Dokazivanje da apsolutno ništa nije u redu s jednostavnošću je Kombrewcha, čija se čisto i elegantno brendiranje ogleda u svojoj teškim ponudama Kombucha, a sve to su 4.4 posto ABV i ima minimalne sastojke. Iako postoje samo tri okusa-bobice hibiskus, kraljevski đumbir i limunska trava-svi su uistinu ukusni. Svi se okusi temelje na crnoj čaju, tako da imaju malo više udarca od ponude na bazi zelenog čaja koje se mogu naći od nekih drugih marki, a svi Kombrewcha Kombucha su certificirani organski.

8. Najbolje ako imate slatki zub: Boochcraft (počevši od 6 USD po limenci)

Juice susreće kombuču u Boochcraft -ovoj ukusnoj tvrdoj kombucha ponude. Ako tražite opciju prema voću, ne možete pogriješiti s ovom markom, čiji divni okusi sadrže svježe prešane prave voćne sok. Svi sastojci Boochcraft -a nisu samo organski, već su i lokalno dobiveni, a uključuju voće i cvijeće poput jabuka i jasmina, citrusa i slatkiša poput limuna i javora, te klasike poput đumbira i vapna.

Dok su Boochcraft -ovi kombuchas na snazi ​​na snazi ​​(dolaze sa 7 posto ABV), oni također imaju malo više šećera od ostalih opcija na ovom popisu. Na primjer, prekrasan okus jasmina jasmina ima 11 grama šećera.