3 stvari koje nikada ne biste trebali, nikad, kad otopite smrznutu hranu
Što učiniti s ostacima: "Hrana odmrznuta metodom hladne vode treba kuhati prije ponovnog uklanjanja, "napominje USDA.
3. Popunite u mikrovalnu
Kako to učiniti: Vaša mikrovalna pećnica vjerojatno ima postavku odmrzavanja, pa to slobodno iskoristite, ali radi klice-make sigurno ga kuhati čim se taj timer ugasi. "Kada odmrzavanje hrane u mikrovalnoj pećnici, planirajte je kuhati odmah nakon odmrzavanja, jer neka područja hrane mogu postati topla i početi kuhati tijekom procesa odmrzavanja (dovodeći hranu u" temperature opasnosti "), upozorava USDA. Također primjećuju da se balzamne temperature vaše garaže, trijema ili kuhinjskog brojača ne smatraju improviziranim mikrovalnim pećnicama. SMH.
Što učiniti s ostacima: Kuhajte ove namirnice prije ponovnog preispitivanja.
4. Kuhajte hranu od smrznute ... tako da ih, kao, nemojte odmrznuti
Kako to učiniti: "Kad nema dovoljno vremena za odmrzavanje smrznute namirnice ili se jednostavno žurite, samo zapamtite: sigurno je kuhati namirnicu iz Frozen State. Kuhanje će trajati otprilike 50 posto duže od preporučenog vremena za potpuno odmrzano ili svježe meso i perad ", kaže USDA.
Što učiniti s ostacima: Postavite ono što ne koristite izravno u zamrzivač.
Sad kad smo to riješili, evo gomile načina za kuhanje piletine koja će vam srušiti čarape. A ako niste raspoloženi za meso, isprobajte ovaj "beet bourguignon" koji bi čak i Julia dijete hvalio.
