6 zlatnih pravila prehrane za dugovječnost, prema najdugovječnijim ljudima na zemlji

2. Oni jedu uglavnom biljnu hranu ..

Da, čak i plave zone ljudi su na biljnom vlaku i bili su generacijama. "Jedu 90 do 100 posto hranu koja se temelji na biljci izvan sjene sumnje", kaže Buettner. Pokazalo se da je biljna prehrana dobra za vaše srce, crijevo i mozak, a ne spominjem, namirnice na biljci poput povrća i žitarica imaju manje ugljičnog traga od mesa i mliječnih proizvoda.

3 ... uključujući obilje ugljikohidrata

Pravda za ugljikohidrate! Buettner kaže da ljudi koji žive u plavim zonama obično konzumiraju oko 65 posto svojih dnevnih kalorija u obliku ugljikohidrata. Što ima smisla: makronutrijent obično dolazi uparen s puno vlakana (izvrsno za zdravlje crijeva), zajedno s vitaminima i mineralima koje vaše tijelo treba funkcionirati u najboljem redu.

Ali važno je zapamtiti da nisu svi ugljikohidrati jednaki, a ljudi u plavim zonama ovaj makronutrijent uglavnom dobivaju iz izvora poput žitarica, zelenila, gomolja, orašastih plodova i graha. (Pročitajte: Ne super obrađene stvari.) Postoji jedan ugljikohidrat koji tuče sve ostalo: grah. "Hrana za dugovječnost je grah", kaže Buettner. "Dakle, ako dnevno jedete šalicu graha, vjerojatno je vrijedno dodatnih četiri godine očekivanog trajanja života."

4. Povremeno uživaju u mesu

Meso se smatra slavljeničkom hranom u plavim zonama, kaže Buettner, a obično se jede oko pet puta mjesečno. Ljudi u tim zajednicama obično se drže "porcija ne veća od veličine palube karata", dodaje on, što znači oko tri unce. To ima smisla-dok je meso odličan izvor proteina, B vitamina i bioraspoloživog željeza, previše toga je također povezano s kardiovaskularnim bolestima, kolorektalnim karcinomom i drugim zdravstvenim problemima. A studije su pokazale da su veći unos mesa i kod muškaraca i kod žena povezani s višom stopom smrtnosti od raka i svih uzroka.

Poput savjeta za vino, ne morate početi jesti meso ako to trenutno ne učinite, ali ako ste jeo meso, znajte da je malo u redu iz perspektive dugovječnosti. Da biste to napravili korak dalje, evo kako donijeti najzdravije i najodrživiji izbor kada jedete meso.

5. Drže se vode, kave i vina

To su izbor pića koje mogu u potpunosti zaostati. Buettner kaže da ljudi u plavim zonama piju šest čaša vode dnevno, plus kavu ujutro i čašu vina uz večeru. Nedostaju su slatki pića, poput sode, za koje se pokazalo da negativno utječu na vaše zdravlje.

6. Oni prakticiraju modificirane oblike povremenog posta

Ali ne, to ne znači da su dijeta. Umjesto toga, Buettner kaže da ljudi u zajednicama plavih zona obično jedu na način koji su slični onome što bismo mogli nazvati povremenim postom. "Doručak poput kralja, ručak poput princa i večere poput kapije, a skloni su jesti sve svoje kalorije u osam sati prozora, ostavljajući 16 sati da se njihovi probavni sustavi odmore", kaže Buettner. U osnovi, njihov najveći obrok je doručak, njihov najmanji je večera, a ne jedu kasno u noć. (I dolazi s puno potencijalnih prednosti povezanih s dugovječnošću.) Međutim, ovo nije plan prehrane za sve, pogotovo ako se oporavljate od bolesti, trudnice, dojenja ili pokušaja začeća ili povijesti poremećaja prehrane.

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.