Najbolje smrznuto voće RDS uvijek imaju u zamrzivaču

Kalij u trešnjama čini ih i izvrsnom užinom za oporavak treninga (budući da je kalij elektrolit), tako da Cascio kaže da će ih uključiti u nakon trčanja ili post-virtualnog smoothie-a za vježbanje može pomoći u hraniteljstvu mišića. Jedna studija objavljena u Europski časopis za sportsku znanost utvrdio da koncentrat trešnje dovodi do manje mišićnih bolova nakon vježbanja.

"Još jedna zabavna činjenica o trešnjama je da imaju melatonin, koji je povezan s boljim spavanjem", kaže Cascio. "Tako možete uživati ​​i u ovom voću kao zalogaj prije spajanja."Jedan od načina da to učinite: zagrijte tamnu čokoladu u mikrovalnoj 20 sekundi ili dok se ne rastopi i umočite odmrznute trešnje u nju.

2. smrznuta papaja

U redu, tako da vjerojatno uskoro ne idete na tropske odmore, ali barem možete dobiti a ukus od negdje plaže s ovim smrznutim voćem. "Čak i kad je svježe papaje teško dobiti, gotovo svaka trgovina prehrambenih proizvoda ima smrznutu papaju", kaže Cascio. Ljubiteljica je ovog voća zbog vlakana, vitamina C i beta-karotena (prethodnica vitamina A) sadržaja.

"Papaja je još jedno voće koje je izvrsno za imunitet", kaže ona. "Ima preko 200 posto količine vitamina C koji vam je potreban za dan."Uzmi to, naranče.

Cascio kaže da papaja također može pomoći u zatvoru i nadimanju zbog enzima papina, što pomaže u probavi proteina. To ga čini sjajnim zalogajem nakon večere. Isprobajte tako što ćete učiniti vegan lijepu kremu; Samo upotrijebite svoj blender ili procesor za hranu kako biste spojili svoju smrznutu papaju s biljnim mlijekom po vašem izboru. (Kokosovo mlijeko dobro funkcionira jer je deblji od ostalih alt-milja.) Zatim ga stavite u spremnik za zamrzivač i zamrznite. (Ili, slijedite ovaj recept. Koristi svježu papaju, ali smrznuta papaja djeluje jednako dobro.)

3. smrznuti mango

Mango je još jedno tropsko voće koje nije uvijek lako pronaći svježe, ali je dostupan zamrznuto u gotovo svakoj trgovini. Slično kao Papaja, Cascio kaže da također pomaže u probavi jer je pun probiotika i vlakana, a oba su ključna za dobro zdravlje crijeva.

"Volim stavljati smrznuti mango u svoje smoothieje kako bih mu dao tropski osjećaj", kaže Cascio. "Neki zdravi jeduci odbacuju moj mango jer je to voće s visokim šećerom, ali budući da se voće prirodno pojavljuje, zapravo se ne brine previše", kaže ona.

4. smrznute banane

"Banane su također dobra zalogaja prije spavanja jer sadrže triptofan, koji je povezan s boljim spavanjem", kaže Cascio. "Ponekad volim dodati neke odmrzane banane u svoj jogurt za zdrav desert."Poput papaje, možete koristiti i smrznute banane kao bazu za domaći veganski sladoled. Osim toga, ako ih kupite smrznuti, nećete se morati baviti stresom da ih koristite prije nego što postanu smeđi i bruto.

Možete učiniti toliko više s bananama nego samo izrađivati ​​kruh od banane. Ovo je još jedan voćni Cascio koji se voli brzo odmrznuti u mikrovalnoj, a zatim umočiti u rastopljenu tamnu čokoladu. Ili ih možete otopiti i umočiti u maslac od kikirikija za užinu nakon vježbanja. Poput trešanja, Cascio kaže da, budući da banane imaju visoku količinu kalija, pomažu u oporavku mišića; Taj kombinezon proteina-potasij iz maslaca od kikirikija i banane zaista će pomoći vašem tijelu da se oporavi.

5. smrznute bobice

Naravno, ne možete razgovarati o najboljem smrznutom voću bez spominjanja bobica. "Bobice su u velikoj mjeri u vlaknima, vitaminu C i jednoj od najviših antioksidacijskih namirnica", kaže Cascio. Bez obzira da li više volite maline, borovnice, kupine ili jagode, imat ćete koristi od njihove prehrambene dobrote, čak i kad ste smrznuti.

Casico je djelomičan do smrznutih borovnica. "Koristim ih za izradu kompota od borovnice", kaže ona. "Sve što radite je da smrznute borovnice stavite u malu tavu na srednje niskoj vatri. Dodajte malo soka od naranče ili limunovog soka i mljevenog đumbira, a zatim samo pričekajte pet minuta da se lijepo i bahato. Zatim ga možete dodati u svoju žitaricu ili jogurt i to je tako, tako dobro."

"Ako tražite voće koje ćete ugraditi u svoje recepte za pečenje, smrznute bobice su odličan odabir", dodaje. (Pro savjet: Ulijte ih u zdjelu hladne vode i poklopite da biste ih odmrzli za pet minuta; nježniji je na osjetljivim bobicama nego odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici.) Jednom odmrznuti, spremni su za presavijeni u sve ukusne domaće kruh, pite i druge deserte koje želite napraviti dok ste sigurni kod kuće.

Jeste li napravili nešto ukusno koristeći smrznuto voće? Podijelite ga u Well+Good's Cook s američkom Facebook grupom.