Izrežite na pola (ili u kriškama) špagete, žir ili drugu tikvicu po vašem odabiru. Izvaditi sjeme. (Keto-Followers, možete koristiti tikvice!)
Pecite tikvicu na 450 stupnjeva, dok meso ne bude meko na dodir (oko 25-40 minuta).
Ostavite da se tikvice ohlade, ogulite i odbacite koru. Preostale tikvica ručno ili u blenderu.
Dodajte dva jaja za svaku šalicu pirene tikvice i uradite je u konzistenciju tankog tijesta za palačinke. (Pro savjet: Za mršljivu teksturu, posipajte nekoliko žlica bademovog obroka i miješajte dok se ne sjedini.)
Ulijte ili ubacite tijesto na unaprijed nagibeni lim za pečenje, koristeći 1/2 šalice tijesta odjednom. Upotrijebite više ako planirate napraviti koru za pizzu, a manje za lagane zalogaje. Trebali bi se oguliti u bilo kojoj veličini, ići veliko ako želite!
Ubacite ih u pećnicu na 450 stupnjeva i pecite 25 minuta, ili dok rubovi ne počnu smeđe. I voilà!
Dodajte pesto, mocarelu i rajčicu za talijansko nadahnuto jelo. Stvorite taco s avokadom i crni grah. Ili razmazati neki hummus za užinu bez napora. Jesti ih! Uživajte u njima! I dijeliti ih (ili ne)!
U lovu na više recepata koji neće zahtijevati pohlepno milijuna sastojaka? Provjerite ovu bundevu i tost bez avokada bez tostiranja.