Najbolja stvar od narezanog kruha? Ovaj vegetarijanski kruh za tikvice koji je moj otac sanjao

Najbolja stvar od narezanog kruha? Ovaj vegetarijanski kruh za tikvice koji je moj otac sanjao

Kako napraviti skvaš s dva sastojaka

Sve fotografije: Kells McPhillips; Svi kolaži: Pa+dobar kreativni

    1. Izrežite na pola (ili u kriškama) špagete, žir ili drugu tikvicu po vašem odabiru. Izvaditi sjeme. (Keto-Followers, možete koristiti tikvice!)
    2. Pecite tikvicu na 450 stupnjeva, dok meso ne bude meko na dodir (oko 25-40 minuta).
    3. Ostavite da se tikvice ohlade, ogulite i odbacite koru. Preostale tikvica ručno ili u blenderu.
    4. Dodajte dva jaja za svaku šalicu pirene tikvice i uradite je u konzistenciju tankog tijesta za palačinke. (Pro savjet: Za mršljivu teksturu, posipajte nekoliko žlica bademovog obroka i miješajte dok se ne sjedini.)
    5. Ulijte ili ubacite tijesto na unaprijed nagibeni lim za pečenje, koristeći 1/2 šalice tijesta odjednom. Upotrijebite više ako planirate napraviti koru za pizzu, a manje za lagane zalogaje. Trebali bi se oguliti u bilo kojoj veličini, ići veliko ako želite!
    6. Ubacite ih u pećnicu na 450 stupnjeva i pecite 25 minuta, ili dok rubovi ne počnu smeđe. I voilà!
    7. Dodajte pesto, mocarelu i rajčicu za talijansko nadahnuto jelo. Stvorite taco s avokadom i crni grah. Ili razmazati neki hummus za užinu bez napora. Jesti ih! Uživajte u njima! I dijeliti ih (ili ne)!

U lovu na više recepata koji neće zahtijevati pohlepno milijuna sastojaka? Provjerite ovu bundevu i tost bez avokada bez tostiranja.