Najzdraviji način kuhanja povrća je ..

Bez obzira na to kako odlučite kuhati povrće (pečenje i pirjati i roštilj, oh moj!), istraživači savjetuju da ih predugo izbjegavate kuhati na visokim temperaturama, što će zapravo uništiti više antioksidansa. Dakle, iako nema pogrešnog načina jela povrće, razmislite o ulaganju u košaricu za parnicu za najviše antioksidansnog udarca.

Gdje započeti s parom? Ako ste ljubitelj zelenila, evo našeg vodiča za tamnu lisnatu dobrotu. Ili započnite svoj dan sa parom povrća u ovom doručku zdravog nadljudskog doručka.