Bacanje nekoliko ušiju kukuruza na roštilj i čujući ih kako šišta i pop u savršenstvu ... ovo je ono što je ljetno jelo.
Srećom, nije potrebno puno ozbiljno pojačati svoju kukuruznu igru; Često samo dodavanje nekoliko ključnih začina učinit će trik. Nadalje, kukuruz je puknuo prednostima za jačanje crijeva. "Činjenica da je kukuruz visok vlakno znači da pomaže u zdravljem crijeva", rekla je Vanessa Rissetto, MS, RD ranije za Well+Good. "Smatra se prebiotikom koji je spoj u hrani koji poboljšava aktivnost dobrih bakterija i pomaže probioticima da rade svoj posao."Kukuruz također ima mangan, fosfor, magnezij, folat, kalij i neke vitamine B.
Zaokruženi ovdje su sedam recepata za kukuruz na žaru koji će preobraziti ljetno povrće iz osnovnog u remek-djelo koje liže prst. Iskoristite ove dragocjene prošle ljetne tjedne isprobavajući ih sve.
PSA: Maslac nije jedini kremast dodatak koji se dobro spaja s kukuruzom. Ovaj recept kombinira majonezu s čilijevim prahom, dimljenom paprikom, čilijevim prahom, kuminom, cilantrom i dodirom parmezanskog sira za ukusni začinjeni Twisty.
Ako nikada niste pomislili da pesto uparimo s kukuruzom, ovo je izmjenjivač igre. Miješanje indijskog indijske kaše s ostalim sastojcima čini ga super kremastim i povećava protein. A cilantro i chili serrano savršeno uravnotežuju, osiguravajući svježinu i zanos sa svakim zalogajem.
Budimo stvarni ovdje, svi vole sriracha-and aioli. Oženi za njih dvoje je ne-pametni. Dimljeni, slani, pomalo sladak ... ovaj preljev ima sve.
Ne treba puno parmezana ili češnjaka da biste potpuno transformirali bilo koji povrće, kukuruz uključen. Pomiješajte dva sastojka koja gladuju s dvije žlice pašnjaka maslaca, a imate dovoljno namaza za četiri uši kukuruza.
Ako ste netko tko uvijek posegne za vrućim umakom, ovaj je za vas. Između jalapena, luka, češnjaka i kumina, osjećat ćete vrućinu. Želite to malo toneti? Samo dodajte malo više grčkog jogurta u miks.
Toliko najmanjih recepata za kukuruz na žaru uključuje maslac, mayo ili sir, što može biti gnoj ako ste vegan. Ovaj recept koristi tofu, prehrambeni kvasac, bademovo mlijeko i nekoliko dodatnih začina za tangi, sireni umak koji je u potpunosti bez mlijeka bez mlijeka.
Ova masna mješavina bilja ima savršenu ravnotežu topline i svježine: cilantro, paprika, češnjak, čili u prahu, vapno. Morat ćete ovo slomiti na svemu što jedete, a ne samo kukuruz.