Ovi ketogeni desert bez šećera zahtijevaju nula pečenja

Što se događa kada buzzy wellness hrana blogera udruži se s ketogenim majstorom? Ukusan desert koji je bez šećera, visoko-masnoća (na dobar način), i da, uglavnom zdravo.

"Male su masne bombe s bjelančevinama", kaže Lee Tilghman-Aka Lee iz Amerike od dvije kreacije sanjala s ketogenim desertom iz Los Angelesa, Crosby Tailorom. Iako nije tvrdoglava keto-sljedbenica, Tilghman je upoznat s prednostima kolagena u crijevima, kostima i kosti i ljepoti i tražio je način eksperimentiranja sa sastojkom.

Krajnji rezultat više nego što isporučuje. "Oba su zalogaja za deserte koje smo smislili toliko gusti i zadovoljavajući da vas stvarno drže punim", kaže ona. "Osim toga, neće vam povisiti šećer u krvi jer su potpuno bez šećera."(PSSST: Tajna je monah voća.) I kao da to nije dovoljno izvlačenje, oni su adaptogeni i borbu protiv upale. Takvi prevladavači, u redu?

Evo kako potaknuti čitanje punih masnoća za recept za recept.

Ubodi ketoze

Sastojci
Cinnamon maca ugrizi
1/2 šalice kokosovog maslaca
1 1/4 šalice kokosovih komada
2 žlice kolagena peptida
1/3 šalice zaslađivača voća redovnika,
3/4 žličice soli
1 1/2 žlice ghee
1 TSP biserni prah, neobavezno
1 žličica cimeta
1/2 tsp maca

Plava majika kovnica
1/2 šalice kokosovog maslaca
1 1/4 šalice kokosovih komada
1 žličica plavog majikovog praha
2 žlice kolagena peptida
1/3 šalice zaslađivača voća redovnika
3/4 žličice soli
1 1/2 žlice ghee
1 TSP biserni prah, neobavezno
20 kapi esencijalno ulje peperminta
1 TBSP CACAO CILD, plus više za garnish ako želite

1. Stavite sve sastojke u procesor za hranu. Obraditi 1 minutu ili dok se sve ne pomiješa.

2. Pomoću silikonske ladice za kocku leda (ili bilo kojeg zamrzavajućeg kalupa koji možete pronaći), žlicu tijesta u kalupe.

3. Zamrznite se 1 sat ili dok se ne smrzne čvrsta. Ostavite odmrzavanje 5 minuta prije nego što pokušate ukloniti iz kalupa radi lakšeg uklanjanja.

4. Čuvati u zamrzivaču u hermetički kontejneru do 2 tjedna.

Svakog tjedna ugledamo zdravo deligirani recept koji je uistinu genijalan (i lako ih je napraviti) od nekoga tko nas je probudio u svijetu hrane. Govorimo o glavnim autorima kuharice i Instagram Foodies -u briljantnim kuharima. Možete pronaći više mornih ideja koje trebaju pokušati iz arhive recepta tjedna.

Ako se pokušavate zauvijek raskinuti sa šećerom, ovaj vodič može vam pomoći. Osim toga, usporedite ketogenu prehranu s ostalim planovima prehrane vani s ovom zgodnom biblijom od A do Z dijeta.