Ova trgovina za bolje za vas poslužuje zdrave verzije faves-stop faves

Ne znam za vas, ali svaki put kad uđem u 7-Eleven, osjećam se kao da sam ušao u vremenski warp-i ne na dobar način. Hrana koja je prerađena u Uberu koju sam kao dijete jela jela sam (neznanje je blaženstvo… i bolove u želucu) napunite prolaze zajedno s onim što smatram proizvodima za čišćenje i skrbi o sebi (čitaj: također pune kemikalije).

Zakoračite u novoj trgovini "Better-For-You", u Los Angelesu, s druge strane, koju je osnovala PR Maven Rachel Krupa, i čini se da ste prevezeni u budućnost u budućnost. Njegove su police obložene vašim favoritima za brzo zaustavljanje-razmislite o zvjezdanim zvjezdama, čipsu od krumpira, pa čak i kalupama sans umjetnih boja, zaslađivača, GMO-a, hormona rasta, poremećaja hormona, nitrata, antibiotika i pesticida. Uz to, na njenim policama nisu dopuštene plastične boce s jednim posluživanjem, sve osobne higijenske potrepštine su čiste, a gore spomenuti slavi su sa sjedištem u kombucha-u nastavku nekoliko načina na koje je Krupa trgovina snova Wellness Opsesive.

Njegove su police obložene vašim favoritima za brzo zaustavljanje-razmislite o zvjezdanim zvjezdama, čipsu od krumpira, pa čak i kalupama sans umjetnih boja, zaslađivača, GMO-a, hormona rasta, poremećaja hormona, nitrata, antibiotika i pesticida.

Krupa je PR tvrtka na sličan način posvećena hranjivim brandovima hrane i wellnessa, ali njezin popis klijenata nije uvijek bio toliko svjestan zdravlja. Kaže mi da je u 2012. godini (između ostalih klijenata) ponovno postavila zalogajne kompanije s manjim pažljivim popisima sastojaka (između ostalih klijenata) dok nije imala trenutak žarulje, dok je prolazila preko novorođenče Čist Tanjurice. "Bio sam kao:" Zašto guramo marke koje ne bih jeo?"" Kaže dok obilazimo njezinu svijetlu, minimalističku trgovinu u kutu.

Odatle je Krupa entuzijazam narastao na održive marke pored zdravih. Kaže mi da kad joj je klijentica Barnana-koja se sada nosi u svojoj trgovini, previše objavljena da koriste "ružne" banane kako bi napravili njihov proizvod, bila je ispuhana. Roba se sada prodaje slično kozmetički izazvano voće koje bi se inače odbacilo za 0 USD.50 (0 USD.75 za bananu) kroz partnerstvo s lokalnim tržištem Grub Farm Box-Purveyor.

Usred njegovih progresivnih proizvoda, roba Mart ima jednu mnogo propuštenu relikviju iz prošlosti: zajednica. Službenici trgovine razgovaraju vas na način bez prodaje dok kupujete i mještani se međusobno pozdravljaju kao da je 1955. Osim toga, postoji održivi prostor za sjedenje za objavljivanje za piće 1 USD.25 la Colombe kava dok prelazite kroz novine (oba se ovdje također prodaju).

Upravo je sa zajednicom na glavi Krupa komunicirao sa svakom markom koji nosi kako bi cijene smanjila i naporno radila kako bi izrekala izbor visoko-jeftinih proizvoda u svakoj kategoriji (E.g. Čips od čajnika, $ 2.95 za vrećicu od 5 oz i Jackson's iskren, 4 dolara za vrećicu od 5 oz) koji ispunjavaju njezine standarde sastojaka. Ona također izbjegava jezik u trgovini (poput "organskog") koji bi mogao biti preveden kao "skup."Pristupačnost je bila takva misija za Krupu, u stvari, da postaje emotivna dok mi je pričala priču o kupcu koji joj se zahvalio na razumnoj cijeni svog ubojitog kruha Dave.

Štoviše, posao donira sve savjete u dobrotvorne svrhe, a već je prikupio impresivnu količinu novca za svog prvog partnera, ručak na meni. (Oni također doniraju jednodnevne peciva od pekara koji su miješali i drugu još uvijek dobru hranu koja bi inače bila izbačena u stvar, koja podržava LA-ovu beskućničku populaciju). Kad ovo izrazim zaprepaštenje, Krupa mi kaže da vjeruje da se ljudi žele vratiti i da je ovo cijela premisa trgovine. "Nazvao sam je robom, poput:" Imam robu ", objašnjava ona. "Ali tada sam pomislio:" Što ako smo i mi bili usredotočeni rade dobro?'"

Sada, s tim uzvišenim konceptom stvarnosti cigle i maltera, Krupa mi govori da kad je kupci slična gore spomenutoj ženi s zahvalnošću trgovine, njezina reakcija na koljena uvijek, "ne, hvala, hvala vas. Hvala vam što ste podržali ovo.'"

Sada gladan zdravih zalogaja? Evo 8 koje možete staviti u ladice za stol za ovakva vremena. Osim toga, saznajte u što se kontingent modela kopa kad je 4 p.m. Slupni hitovi.