Dobre vijesti, ljudi: Navodno je sezona začina bundeve stigla početkom ove godine.
Doista, unatoč činjenici da su temperature preko U.S. još uvijek su znatno iznad oznake od 90 ° F, Google pretražuje "Lattes začine bundeve", PSL proizvodi se već obrezuju lijevo i desno na policama supermarketa, a naši društveni feedovi već su preplavljeni kremastim začinima kave, smoothieja i bundeve palačinke. I od jučer službeno možete naručiti jedan u Starbucks.
Nažalost, mnogi od nas su se morali suočiti s činjenicom da većina kafića PSLS-iako je tako ukusna da imaju cijelu sezonu nazvanu po njima-jedva su zdrava hrana. "Iako je sama bundeva napunjena hranjivim tvarima, latte začine bundeve koje se tradicionalno poslužuju u kafićima umjetno su zaslađene i sadrže malo, ako ih ima, prave bundeve", za Well+Good je za Well+Good certificiran holistički zdravstveni trener Kara Mosseso. "Kombinacija kofeina iz espressa i tog visokog rafiniranog šećera bez vlakana za uravnoteženje dat će vam početni energetski nalet, ali ostavit će vam se ubrzo nakon. Da ne spominjem, rafinirani šećer uzrokuje puno upale u tijelu.”A prema Starbucks-u, piće veličine veličina ima 50 grama šećera, što je dvostruko veća od količine koju Američka udruga za srce sugerira da se konzumira u cijelom danu.
Odjednom se nađete u potrazi za zdravim spinovima na sezonskoj latteu da možete uraditi kod kuće? Ne tražite dalje od ovog recepta od Lily Kunin. Osnivač prljavog grada čiste hrane i dobro+dobar član Vijeća koristi samo sedam sastojaka kako bi stvorio svoju verziju klasičnog jesenskog pića. Prepun je protuupalnih prednosti, previše đumbira, cimeta, kardamoma i klinčića koji se koriste u čaju koji ćete kuhati, pokazalo se da se bori protiv upale u tijelu.
"Ginger smanjuje upalu i također poboljšava crijevnu funkciju", Will Bulsiewicz, dr. Med., Gastroenterolog i autor knjige Vlaknasti, ranije rečeno dobro+dobro. Ginger se dugo koristi za smanjenje plina i nadimanje jer ima fenolne spojeve za koje se zna da ublažavaju iritaciju u GI traktu. "Cimet [također] ima antioksidacijska i protuupalna svojstva osim zaštite od metaboličkih poremećaja, poput dijabetesa", kaže DR. Bulsiewicz.
Najbolji dio? Ova lagana začina od bundeve latte s tim da daje sve tople fuzzie-s rafiniranim šećerom.
Prinos: 1 posluživanje
Sastojci
3/4 šalice bengalskog začina ili čaja chai
3/4 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka
2 žlice organske bundeve pire
1 žličica začina pita od bundeve
1/2-1 žličicu sirovi med
1/4 TSP čista vanilija
Crtica cimeta
1. Dok kuhate svoj bengalski začin ili čaj, nježno zagrijte bademovo mlijeko i pire od bundeve na štednjaku dok ne toplo.
2. U blender dodajte smjesu od bademovog mlijeka, čaj, pite od bundeve, med i vaniliju.
3. Pomiješajte do pjegave (oko 15 sekundi), na vrhu s cimetom i poslužite odmah.
Nije da vam treba, ali evo 7 razloga koji podržavaju znanost koji podržavaju vašu naviku PSL-a. Osim toga, jedan prilično simpatičan način da podijelite (zdravu) opsesiju sa svojim psom.
o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.