Ovaj alt-braur visokog proteina bit će vaš novi BFF za sve vaše potrebe za pečenjem

Zajedno s proteinima, quinoa također prožima vaše tijelo vlaknima (točnije pet grama po šalici), puno folata, kalcija za zdravu kosti i željeza. Ništa za kihanje, pogotovo jer tradicionalno bijelo brašno nema većinu ovih prednosti.

Što se tiče gdje ćete dobiti svoju novu alternativu za brašno, specijalne trgovine namirnica (poput Whole Foods), pa čak i vaša lokalna namirnica vjerojatno će nositi stvari. Ali kako biste uštedjeli dio promjene, Dorsey kaže da također možete uraditi svoje brašno s velikim procesorom za hranu Blendera. "Ako ne nađete brašno od quinoa u trgovini u vašoj trgovini, to je također stvarno istočno za napraviti. Kupite quinoa i mljejte je u svom blenderu ", kaže Dorsey. Gotovo i učinjeno.

Ali ako se još uvijek pitate kako koristiti brašno od quinoa, pogledajte gornji videozapis, gdje ga naši domaćini kombiniraju s bademovim i kokosovim brašnom kako biste napravili ukusnu slanu scone. Htjet ćete isprobati ovaj recept što prije.