Ovo je protuupalni plan prehrane koju je Jessica Alba koristila za uravnoteženje šećera u krvi

Rad sa zdravstvenim trenerom Kelly Leveque je poput super pametnog BFF-a na samo brzini, slučajno je smiješno u svim stvarima holistička prehrana. Zbog toga se slavni poput Emmy Rossum, Chelsea Handler i Kate Walsh obraćaju wellness stručnjaku kada žele fino prilagoditi svoju prehranu. Levequeova super-pozitivna filozofija (ona je sve o stvaranju zdravih, održivih prehrambenih navika za život) temelj je za njenu najnoviju knjigu, Ljubav tijela: živite u ravnoteži, odmjerite što želite i zauvijek se oslobodite od drame hrane.

Ovdje, u seriji za Well+Good, certificirani nutricionist i biti dobro osnivač otvara se o suđenjima wellness i nevoljama nekih od svojih najpoznatijih klijenata. (Zvijezde: Stvarno su jesu Baš kao i mi.)

Ovaj tjedan? Jessica Alba. Leveque je počeo trenirati 36-godišnju glumicu i utemeljitelja The Iskrena kompanije prije više od tri godine, kada ih je uveo zajednički prijatelj. Alba je tražila načine kako nadopuniti svoju prehranu radi dodatnog pojačanja energije. Evo All-Star Intel-a.

Ono što Jessica čini najsretnijom od svega je njezina obitelj i prijatelji-tako je tako bliska onima oko nje. Imao sam zadovoljstvo raditi s njezinim roditeljima, Cathy i Markom (koji su preslatki zaljubljeni) i gledajući je u kuhinji sa svojim kćerima, čast i haven.

Jessica također Obožava razbijanje znoja. Nekoliko njezinih vježbi su klasa spin ili optimistični vinyasa protok. Za šefa poput nje, dosljedna vježba je toliko važna jer pomaže u upravljanju hormonima stresa, poput kortizola, što lako može uzrokovati žudnju. No više od svega, Jessica je željela ponovno kalibrirati svoju čistu prehranu, osjećati se više u ravnoteži i škljocnuti upalu.

Evo protokola prehrane koji sam propisao da pomogne Jessici Power kroz njezine dane.

Klijent Cool-Girl: Jessica je snažna sila za svjetsko zdravlje i sjajan primjer za savjesnu poslovnu ženu.

Zašto je došla k meni na treniranje: Između glume, biti mama, vođenja poštene tvrtke i, u to vrijeme, radeći na lansiranju poštene ljepote, osjećala se iscrpljeno i znala je da je najbolji način da se više izvuče iz svog tijela bio prilagoditi ono što je ona stavljala u to. Cilj nam je bio urediti njezin plan prehrane na način koji joj je dao energiju da učini sve što joj treba bez potrebe za tonom dodatnog napora ili razmišljanja.

Moj recept za prehranu: Pregledao sam Jessicin tipičan dnevni jelovnik i odmah sam primijetio koliko joj je stalo do onoga što je jela. Imala je tako zdrav način razmišljanja! Ali nekoliko stvari su se istaknule koje sam htio prilagoditi.

Nekih dana Jess nije jela doručak i pronašla se gladovanjem do ručka. Posegnuo bi za organskom veganskom zdjelicom od riže kao obrok, a onda bi se možda nekoliko sati kasnije žudio za kokicama kao zalogaj. Jedući škrobne ugljikohidrate unatrag, ona je ometala ravnotežu krvi-šećera. (Ugljikohidrati se raspadaju u glukozu, koja se zatim pohranjuje za gorivo. Budući da joj je sustav preopterećen, nije čuvala toliko glukoze, trajajući žudnju.)

Ali kao i mnogi od nas, željela je slobodu odabrati da ima neke ugljikohidrate. Moja preporuka bila je da odabere jedan po obroku i ima veličinu posluživanja, tako da nije previsoka ili složila stvari od jednog obroka na drugi.

Jedna velika stvar koju je Jessica povukla nakon što smo počeli zajedno raditi bila je soja. Pun je fitoestrogena, za koje istraživanje sugerira da mogu pridonijeti zdravstvenim problemima. Također, više od 90 posto soje u SAD -u je genetski modificirano.

Kao i mnogi od nas, htjela je da sloboda odabere neke ugljikohidrate.

Obrok koji mijenja igru ​​za njezin plan: Za doručak sam predložio da Jessica ima FAB Four Smoothie (1 posluživanje proteina, 1-2 žlice maslaca od badema, 1-2 žlice chia sjemenki, šake zelenila i 1-2 šalice bademovog mlijeka). Volio joj je voće, ali nisam htio poviknuti joj šećer u krvi, pa smo ga ograničili na 1/3 smrznute banane. Također sam je naučio svoj recept za puding za sjeme chia. Ideja je bila uravnotežiti njen šećer u krvi od pokretanja s nečim što je bio sjajan izvor vlakana. Ako to učinite ujutro, on postavlja temelj ostatak dana.

Za ručak i večeru ohrabrio sam je da izgradi ploču Far Four i ne razmišljati o onome što ne bi trebala jesti. Izrada proteina, masti, vlakana i zelenila kamen temeljac svakog obroka činilo joj je čuda za nju.

I njezin omiljeni zalogaj? Guacamole! 100 posto odobrava jer je glavni sastojak-avocado-je izvor zdrave masti (konkretno, mononezasićene masti). Masnoće se raspada na masne kiseline, što pomažu olakšati proizvodnju hormona i važne su za razvoj stanica. Također pomaže izduživanje krivulje šećera u krvi i isključiti hormone gladi.

Stupova stvarne djevojke koju je morala očistiti na putu: Jessicin suprug, Cash, najbolji je tako pametan, vođen i podržava svoju ženu ... osim što on voli donositi kućicu! Ostaci nisu njegova stvar, pa je ponekad naručivanje pizze za obitelj više njegov stil. Šalim se da je to "muževa prepreka"-toliko je lakše jesti čiste, pripremljene obroke kad ne miriše na pizzu! Sjećam se da sam jednom bio gotov u njihovoj kući, a Jess i Jess i imao sam plan dobiti gotovinu na FAB Four Wagonu. Djelovalo je ... nekoliko dana.

Što se dogodilo kad je sve to dovela u ravnotežu: Mislim da je ono što je stvarno kliknulo za Jess kako je apsorbirala informacije o ravnoteži krvi-šećera. Ima tako snažnu intelektualnu znatiželju, voli se snaći na znanosti koja stoji iza prehrane i uistinu uživa u razumijevanju kako i zašto. Moj je cilj uvijek pružiti svojim klijentima znanje koje će ih osnažiti, tako da mogu postići svoje ciljeve i samoodržavati se. Kad smo se kopali u šećer u krvi i tada je osjetila ono o čemu govorim-mislim da je sve samo palo na svoje mjesto.

Kao i Alba, Leveque je pomogla glumici Emmy Rossum povećala svoju energiju (i upravljala svojim PCOS -om). I još jedna glumica koja joj je smanjila unos soje? Blake živahno-zašto je zašto.

Ova je priča izvorno objavljena 27. lipnja 2018.; Ažurirano je 28. lipnja 2018.