Ovaj recept za ketogene pomfrit avokada dobiva poticaj od jabučnog octa

Avokado su vam već preuzeli doručak, ručak, pa čak i desert. Ali sada, voljena zdrava masnoća dominira vrijeme za užinu. I prepustiti ga nutricionisti i Keto dijeta Autorica Leanne Vogel kako bi pronašla način da ih napravi sastojak u ketogenom receptu.

"Budući da su avokado prirodno niske ugljikohidrate s puno vlakana i masti, oni su najbolji izbor za ketogene pomfrit", kaže Vogel. "A kad se kuhaju u ulju, postaju hrskavi kao što bi trebao biti pomfrit!"Dakle, nema potrebe da se brinete da će se vaši avo-vjeri okrenuti u kašu.

Vogel tada odvodi svoj keto zalogaj na potpuno novu razinu s umak od acv-mayo uranjanja. Okreće se, držeći nos i udarajući udarac nije jedini način da iskoristite prehrambene prednosti najpopularnijeg octa na wellness svijeta.

Ako vas zanima isprobavanje ketogene prehrane-ili ste samo bolesni od tosta avokada-ovaj recept je upravo ono što ste čekali.

Nastavite čitati za recept za ketogeni avokado Leanne Vogel.

Ketogeni pomfrit

Prinosi 4 obroka

Sastojci

Za pomfrit
2 veliki haas avokado, oguljen i oguljen
1/2 žlice soli
3 žlice rafiniranog ulja avokada

Za umak za uranjanje
1/4 šalice majoneze, domaće ili kupljene u trgovini (ili veganska sorta)
3/4 žličice soli
1/4 kašike jabučnog octa

Za garniranje
1/8 TSP sušeni peršin
1/8 žličica mljevena crni papar

1. Napravite pomfrit rezanjem avokada po dužini u trake slične prstima-možete dobiti četiri ili pet traka po avokadovoj polovici. Položite trake na čistu površinu i prašinu solju, prekrivajući sve strane.

2. Stavite ulje za avokado u veliku tavu i okrenite toplinu na srednju. Toplina za jednu minutu.

3. Dodajte trake avokada u vruće ulje i pržite dok ne zlatno s jedne strane, oko četiri minute. Pržite ih u dvije serije ako je potrebno kako biste izbjegli prenapučenost tave. Pažljivo prebacite svaku traku i ponovite dok sve trake ne postanu zlatne sa svih strana. Prebacite dovršeni pomfrit na čistu ploču i ponovite s bilo kojim preostalih nekuhanih pomfrita.

4. U međuvremenu, pripremite umak za umakanje: U maloj zdjeli kombinirajte majonezu s soli i jabučnom ocatom.

5. Nakon što se svi pomfrit završi, pospite peršinom i paprom. Poslužite s umakom za umakanje i odmah uživajte.

Svakog tjedna ugledamo zdravo deligirani recept koji je uistinu genijalan (i lako ih je napraviti) od nekoga tko nas je probudio u svijetu hrane. Govorimo o glavnim autorima kuharice i Instagram Foodies -u briljantnim kuharima. Možete pronaći više mornih ideja koje trebaju pokušati iz arhive recepta tjedna.

Ako ste u lovu na više ketogenih recepata za dijetu, pogledajte ova tri smrznutih deserta. Osim toga, 10 načina za korištenje ACV-kad niste zauzeti uranjanjem svojih Avo-a.