Nadogradite svoj doručak s ovim receptima za slatki krumpir i avokado

Što ne treba voljeti kod hrane za zdjelu? Možete ga pojesti jednom rukom, a tekst s drugom, a jela se praktički rade čim obrok završi. Osim toga, postoje beskrajne mogućnosti za miješanje i podudaranje proteina i proizvodnje.

Upravo je ovaj spoj praktičnosti i svestranosti nadahnuo autora kuharice Christal Sczebel da posveti cijelu knjigu-Zdjele za napajanje: 100 savršeno uravnoteženih obroka u zdjeli-umjetnosti izrade zdrave hrane za zdjelu.

"Zdjele imaju mogućnost da prekrivaju hladne smoothieje, kisele juhe, hrskave teksturirane salate i tople doručke, tako da je prilika da se zdjele napunite snažnim, hranjivo gustim, svijetlim i živopisnim sastojcima nevjerojatna", kaže Sczebel.

U ovom receptu iz knjige, ona se udaje za drage svjetske slatkog krumpira i avokada, za kombinaciju punih proteina i zdravih masti. Bell Pepper, Cherry rajčica i luk su također trn, a krajnji rezultat ima nevjerojatnih 25 grama proteina u nešto više od 400 kalorija.

Pročitajte kako biste dobili recept za zdrav doručak.

Slaba od slatkog krumpira i avokada

Služi 2

Sastojci
1 veliki slatki krumpir, izrezan na velike kocke (oko 2 šalice)
2 kašike maslinovog ulja
1 žličica soli
1/2 mali bijeli luk, narezani
1 žuta paprika, narezana
4 velika jaja
4 bjelanjka
1 žličica s češnjakom od češnjaka
1/2 žlice crnog papra
1/2 šalice cherry rajčice, prepolovljeno
1/2 avokada, narezani
1 SCALLION, nasjeckani
1/2 žlice paprike

1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Poravnajte posudu za pečenje s pergamentnim papirom. Bacite kockice krumpira jednom žličicom maslinovog ulja. Rasporedite ih ravnomjerno preko posude za pečenje i začinite s pola žličice soli.

2. Pecite krumpir 15 minuta, a zatim ih promiješajte i pecite još deset minuta, dok ih ne porumeni. Uklonite iz pećnice i ostavite na stranu.

3. Na srednje jakoj vatri postavite tavu koja ne spaja i dodajte preostalu jednu žličicu maslinovog ulja. Kad je ulje vruće, dodajte luk i pirjajte nekoliko minuta, miješajući, dok ne omekša i prozirno. Dodajte papriku i pirjajte dvije minute, dok ne omekšaju.

4. Dodajte cijela jaja i bjelanjke i pirjajte pet minuta, miješajući ih s lukom i paprom. Umiješajte u prahu češnjaka i preostalu pola žličice soli, a papar.

5. Umiješajte rajčicu da ih zagrije i omekšaju kože. U tavu dodajte smeđi slatki krumpir i promiješajte da se kombinira. Izvadite tavu s vatre i smjesu podijelite između dvije zdjele.

6. Zdjele navlažite narezanim avokadom i nasjeckanim kosima, a posipajte paprikom. Poslužite odmah. Slatki krumpir je napunjen hranjivim tvarima kako biste započeli dan kako treba. Puni se i pruža ugljikohidrate koji se sporo oslobađaju kako bi satima potaknuli tijelo. Okus se dobro stapa s jajima, avokadom i povrćem. Pripremite slatki krumpir prije vremena i ova će se zdjela brzo pojaviti ujutro.

Govoreći o istočnim večerama, svih 10 njih može se napraviti za 15 minuta ili manje. Osim toga, što zarađuju wellness influences tih noći kada kasno stignu kući.