Video zdravo (i jestivo) tijesto za kolačiće nije mit, a to je kako to napraviti

Grickanje na tijestu za kolačiće dok pečete pola je zabave, ali nakon što efekt može ostaviti da se osjećate malo, dobro, bruto. (Pravi razgovor: U toj roli za naplatu cestarine ima poprilično nula hranjivih sastojaka.)

Arman Liew, bloger i foodie iza svijeta velikog čovjeka, učinili su svoju misiju za izradu savršenog jestivog tijesta za kolačiće samo recept koristeći sastojke koji potiču tijelo, a ne uzrokuju sudar kasnije.

Njegova tajna? Miješajući orahovi maslac s kokosovim brašnom, orašastim mlijekom i dodirnim javorovim sirupom (zajedno s nekoliko drugih loših sastojaka). Također baca u žličicu proteinskog praha radi dodatnog pojačanja. Poslije večeri za užinu u kampu, bilo tko?

To je samo jedan recept u njegovoj prvoj knjizi, Čisti slatkiši, koji je prepun biljnih, teških proteina-od kojih nema dodanog šećera. Uzorkovanje nekih drugih: Puding za doručak od banane od sira, tijesto za kolače za jedan i hladan sladoled od čipsa od metvice. (Hm, hvali ruke za sve.)

Pogledajte videozapis kako ga napraviti gore i pomaknite se prema dolje da biste vidjeli recept za Liewovo jestivo tijesto za kolačiće s proteinima.

Jestivi tijesto za kolačiće

Prinosi 1 posluživanje

Sastojci
1⁄4 šalice kokosovog brašna
1 Scoop Vanilla protein prah
1⁄4 žličice morske soli
2 žlice maslaca maslaca po izboru
1 TBSP javorov sirup
1⁄4 šalice orašastih mlijeka
Čokoladni čips do vrha

1. U malu zdjelu za miješanje dodajte suhe sastojke i ostavite ih na stranu.

2. U zdjeli za zaštitu od mikrovalne ili na štednjaku rastopite maslac maslaca javorovim sirupom dok se ne kombiniraju. Ulijte smjesu od maslaca maslaca u suhu smjesu i miješajte dok ne ostane drobljeno tijesto.

3. Dodajte orahovo mlijeko žlicu odjednom dok ne ostane tijesto za kolačiće. Uživajte odmah ili u hladnjaku do zgušnjavanja.

Ako vam je šećer najveća slabost, evo kako zauvijek prekinuti veze s njim. I nakon što se sve napajate od pojačanog tijesta za kolačiće, upotrijebite tu energiju da biste isprobali Neki zdravi recepti za desert.