3 iznenađujuće stvari dr. Andrew Weil je opsjednut i misli da bi i vi trebao biti

Vjerojatno ste vidjeli ime Andrew Weil, dr. Med.

Kad dobro+dobra suosnivačica Melisse Gelula razgovara s pionirom integrativnog medicine na Facebooku uživo (pogledajte u nastavku!) Na ovogodišnjem globalnom sastanku wellnessa u Palm Beachu na Floridi podijelio je tri stvari koje je opsjednuo. I, spoiler, možda ste već super u njima.

Nastavite se pomicati da biste saznali koje 3 stvari dr. Weil je opsjednut.

1. Gljive

Iako dr. Weil kaže da su gljive veći dio svakodnevnog života u Kini i Japanu nego u SAD-u, Times, oni su-mijenjaju se.

Umjesto da se samo usredotoči na jednu vrstu (sorta gumba!), mnogi Amerikanci počinju shvaćati prednosti drugih vrsta i uzimaju u potpunosti predugozbine tonike gljiva, uključene.

"Postoji velik asortiman gljiva koje poboljšavaju imunitet i štite nas od raka i infekcija."

"Dugo koristim gljive; mislim da su fenomenalne. Uvijek me zanimalo-posebno za ljekovite svrhe ", dr. Weil kaže. "Postoji velik asortiman gljiva uglavnom azijskih gljiva-koje poboljšavaju imunitet, štite nas od raka i infekcija ... oni imaju sve vrste izvanrednih kvaliteta."

Ako samo ulazite u 'Shrooms, što biste trebali pokušati prvo? Dr. Weil ima nekoliko favorita za početak: "Maitake je ukusna jestiva gljiva koja također ima imunološka svojstva, lavovu gljivu i bijelu pom gljivu, koja ima dobar faktor rasta živaca koji bi mogao biti koristan za sprečavanje demencije i živca Ozljede ", kaže on.

2. Matcha

Dr. Weil je imao svoju prvu matmu kada je tijekom putovanja u Japan imao samo 17 godina, a nikad se nije osvrnuo: Sada, zeleni čaj u prahu postaje sve popularniji iz dana, pojavljujući se u specijaliziranim buticima i omiljenom vašem omiljenom kozmetički proizvodi podjednako.

"Neki kažu da im se ne sviđa jer je ogorčen, ali nikad nisu imali dobru matcha. Dobra matcha je fenomenalna."

Ali ako ste matcha već dali pucanj i mrzio To, pokušajte ponovo-vjerojatno niste dobili pravu vrstu: "Okolo je puno loše kvalitete matcha", dr. Weil kaže. "Neki kažu da im se ne sviđa jer je ogorčen, ali nikad nisu imali dobru matcha. Dobra matcha je fenomenalna."

3. Uzimajući manje lijekova

Koliko god ludo zvučalo, gotovo 7 u svakih 10 Amerikanaca uzima najmanje jedan lijek na recept-koji 70 posto stanovništva, prema istraživačima klinike Mayo. Baš kao što se ljudi s odvrašću osvrću na to koliko je nekada bilo popularno pušenje cigareta, dr. Weil smatra da bi lijekovi na recept mogli dati sličnu reakciju masa u narednim godinama.

"Mislim da ćemo se osvrnuti na [i žaliti] nevjerojatna prekomjerna upotreba lijekova-posebno psihijatrijski lijek", kaže Weil. "Mislim da su slike djece koja su se obrušila u učionicama kako bi dobila tablete poput pacijenata u psihičkom odjelu-to je samo zastrašujuće."

Umjesto toga, nada se da budućnost znači koristiti hrana kao lijek umjesto da iskače tablete. Zvuči zdravo i ukusan.

Ove krafne Spirulina-Metcha su ono od čega se stvaraju snovi za vikend. I u više vijesti o hrani, morate isprobati ovaj adaptogeni kombuč.