4 impresivne dugoročne zdravstvene prednosti jedenja jaja koja promiču zdravo starenje

Također su prepuni esencijalnih vitamina i minerala poput A, D, E, K i B vitamina koji mogu pomoći u podršci imunološkom sustavu, kao i fosforu, koji su korisni za zdravlje kostiju i zuba. U skladu s tim, njihove dugoročne koristi mogu biti još veće prodajno mjesto. Zdravo, zdravo starenje.

4 impresivne dugoročne prednosti jaja za zdravo starenje

1. Protein može pomoći u podršci razvoju mišića

Ono što je potencijalno još uvjerljivije jesu dugoročne zdravstvene koristi povezane s redovito konzumiranjem jaja. Registrirana dijetetičarka Melissa Rifkin, MS, RD, CDN, kaže da protein nije neophodan samo za svakodnevne aktivnosti. “Kao kompletan protein, jaja mogu pomoći u podršci vašeg mišićnog tkiva. Kako starimo, općenito gubimo mišiće brže, tako da dijeta bogata proteinima može usporiti ovaj prirodni napredak i čak vam može omogućiti da steknete mišiće ", kaže Rifkin. Jedenje jaja = potez snage.

“Kao kompletan protein, jaja mogu pomoći u podršci vašeg mišićnog tkiva. Kako starimo, općenito gubimo mišiće brže, tako da dijeta bogata proteinima može usporiti ovaj prirodni napredak i čak vam može omogućiti da steknete mišiće.”-Melissa Rifkin, MS, RD, CDN

2. Oni mogu pomoći u podršci kognitivne funkcije i živčanog sustava

Ono što je još impresivnije je da ne samo jaja pomažu u fizičkom podršci našim tijelima, već mogu igrati i kritičnu ulogu u našem mentalnom zdravlju. „Žumažnjaci su jedan od najboljih izvora holina, hranjive tvari koji utječu na zdravlje mozga tijekom cijelog životnog ciklusa. Podaci sugeriraju da unos holina i bolja kognitivna funkcija ", kaže Manaker. U međuvremenu, Rifkin dodaje da je holin bitan hranjivi sastojak koji podstiče stanice živčanog sustava i podržava cjelokupno zdravlje živčanog sustava.

3. Podržavaju zdravlje očiju

Osim što podržavaju naše tijelo mentalno i fizički, jaja također imaju obećavajuće zdravstvene koristi od očiju. Manaker kaže da je to zbog dva karotenoida pronađena u žumanjcima, nazvanih lutein i zeaksantin, što može pomoći u smanjenju rizika od razvoja degeneracije makule kada se konzumira u odgovarajućim količinama.

4. Oni mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti

Oba dijetetičara slažu se da redovito jedenje može pomoći u povećanju razine HDL -a "dobre" kolesterola. "Oni s višim vrijednostima HDL -a mogu imati manji rizik od srčanih bolesti i moždanog udara", kaže Rifkin. Prema Američkoj udruzi za srce, cijelo jaje treba smatrati dijelom koji je zdravi srce. "Ostali podaci sugeriraju da jaja sadrže antioksidacijska svojstva koja mogu igrati ulogu u riziku od kardiovaskularnih bolesti", kaže Manaker.

Koji su neki od najboljih načina za jelo jaja kako bi iskoristili svoje prednosti?

Prema Rifkinu, cijela su jaja sjajno mjesto za početak jer se mogu pripremiti na toliko različitih načina i upareni s beskrajnim opcijama za stvaranje dobro uravnoteženih jela i grickalica. Međutim, ako ste pritisnuti na vrijeme, ona sugerira da se namotavaju na egglife jajašca, koje nude prikladan omotač spreman za jelo u kojem se može uživati ​​iz hladnjaka, zagrijati ili napunjeni punjenjima po vašem izboru , ovisno o tome što više volite.

Možete li iskoristiti dugoročne prednosti jaja ako konzumirate samo dio toga?

Ovisno o prehrambenim potrebama i preferencijama, neki ljudi mogu konzumirati samo žumanjke ili bijele jajeta. Ali to ne znači nužno da u potpunosti u potpunosti propuštate njihove dugoročne koristi. To je reći: ne morate konzumirati jaja u cijelosti da biste iskoristili neke od njihovih hranjivih prednosti. „Bijelci su odličan način dodavanja proteina vašem dnevnom unosu, a istovremeno minimizirajući unos kalorija. U stvari, jaje bijelo nema masnoće i bilo kojeg kolesterola ", kaže Rifkin.

Dakle, kako ljudi u žarištima dugovječnosti uživaju u jajima?

Prema smjernicama za hranu plavih zona, jaja se u umjerenosti konzumiraju u tim žarištima dugovječnosti s nekim od najvećih koncentracija stogodišnjaka. Istraživanje pokazuje da ljudi u svim plavim zonama jedu jaja oko dva do četiri puta tjedno. Uz to, obično se kombiniraju s nekom vrstom jela od cjelovitih zrna ili biljke.

Kad pobliže pogledate neke od plavih zona i njihove navike jedenja jaja, otkrit ćete da Nicoyans prže jaje da bi se sklopili u kukuruznu tortilju sa strane graha, Okinavanci kuhaju jaje u svojim juhama i ljudi unutra Mediteranske plave zone (Sardinia i Ikaria) prže jaje kao prilog za posluživanje s kruhom, bademima i maslinama za doručak. Smjernice plavih zona također preporučuju dobivanje jaja koja potječu od kokoši slobodnog uzgoja koji su izloženi prehrani bez hormona i antibiotika za dugoročne prednosti.

RD dijeli zdravstvene prednosti jedenja jaja:

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.