5 dobrog načina za upotrebu kiselog kupusa

5 dobrog načina za upotrebu kiselog kupusa

Za Kraut s maksimalnim probioticima, pogledajte u rashladnom odjeljku (ili napravite svoje). A ako želite biti sigurni da dobijate sve one mikroorganizme dobrog za vas, Cavuto sugerira dvostruko provjeravanje etiketa hranjivih sastojaka-htjet ćete vidjeti nabrojene kulture uživo.

Jednom kada ste se našli dobru staklenku od kraut -a, mogućnosti su u osnovi beskrajne. Ozbiljno, pripremite se za začine roštilja: od jaja ukice u kraut soku do probiotičkog pojačanja smoothieja, Cavuto dijeli neke od svojih omiljenih načina da ga dodate u sva vaša omiljena jela (ili pića!).

Izvorno objavljeno 3. srpnja 2016. Ažurirano 4. kolovoza 2017.

Nastavite čitati za pet neočekivanih načina da u bilo koji obrok dodate kiseli kupus.

Foto: Pixabay/Milivanily

1. Smoothie Booster

Pijuckanje u kiselom kupusu ukusniji je nego što bi moglo zvučati, i koji je bolji način za početak dana nego s probiotičkim udarcem? Uključite ga u svoj omiljeni smoothie kombinacija dodavanjem 1/4 šalice Krauta. "Lako je i dobit ćete zaista sjajan tangi okus", kaže Cavuto.

Foto: Thinkstock/IStock

2. Kisela jaja

Vjerojatno ste majstor kavojanja i svađe, ali jeste li probali kiseli? "To čini ukusno, probiotično jaje", objašnjava Cavuto. Sve što trebate učiniti je potopiti tvrdo kuhana jaja u sok od kraut -a i pustiti ga da sjedi u hladnjaku 24 sata. Tada ćete imati savršen protein za nadopunu zdjele sa salatom ili zrnom.

Foto: Joanne Gerrard Young

3. Pojačivač juhe

Rastuće temp znače da je sezona Gazpacho. (Postići!) I jednostavan način za jačanje i okusa i hranjivog profila vaše ohlađene juhe je dodavanjem pročišćenog kiselog kupusa. Lov na recept? Isprobajte Gisele Bundchen, na slici gore.

Foto: Katie Cavuto

4. Ultimate Avo-Snack

"Polovina avokada s lijepim kratovima Krauta u rupi čini laganu i ukusnu zdravu zalogaj", Cavuto rava. Naravno, avokado u kombinaciji s prilično bilo što čini zadivljujuće jelo, ali ovo je i zdrave masti i probiotike-je li All-Star.

Foto: Thinkstock/Monica Petrashu

5. Preljev za salatu bez otpada

Kad dođete do dna staklenke kraut, ostat će vam vrlo aromatični sokovi (koji su također jednako jednako prilagođeni crijevima kao i sam kupus). I umjesto da jednostavno recikliranje gotovo prazne staklenke, tekućina se može upotrijebiti za punjenje preljeva salate s velikim pojačanjem zdravog crijeva. Cavuto preporučuje da ga umiješa u mješavinu maslinovog ulja, bijelog vinskog octa, senfa dijona, limunovog soka i kore, te malo svježeg bilja. Procvat.

Radije ga održavati klasičnim? Pokušajte s Kraut -om na vrhu jednog od ovih ukusnih burgera. A ako vam je za dodatnu dozu fermentacije, što kažete?