8 obroka za jačanje mozga napunjena antioksidansima, protuupalnim biljem i zdrave masti

3. Pita od borovnice bez glutena

Borovnice su možda male, ali napunjene su antioksidansima. Oni su također zvijezda ove pita bez glutena. Kora je napravljena od mješavine kokosovog brašna, lješnjaka četiri i škroba tapioke. Osim što je visoko u antioksidansima, i ovaj je desert pun vlakana.

4. Repe hummus

Repe su pune antioksidansa. Hummus repe je jednostavan (i ukusan) način kuhanja s njima. Uparite ga s povrćem za užinu koja je napunjena antioksidansima na vrhu antioksidansa.

5. Protuupalni smoothie za kolače od mrkve

Iako je ugradnja začina u kuhanje bez ikakvih mozga, često se zanemaruju kao sastojak smoothieja. Ali ne s ovim receptom, koji kombinira cimet, muškatni oraščić i đumbir s mrkvom i ananasom. Krajnji rezultat je toliko zagrijavajući i ukusan da ima ukus kao desert.

6. Protuupalna salata

Ovaj recept koristi kurkumu, đumbir i češnjak s dijon senfom i maslinovim uljem kako bi napravio aromatični preljev za salatu. Budući da je preljev na bazi maslinovog ulja, to znači da i ova salata odgovara izazovu za kuhanje prvog tjedna.

7. Tamna čokoladna kokica kokica

Slatka, slana i hrskava, ova grickalica zadovoljava na više fronta. Najbolji dio? Da biste ga napravili, trebaju vam samo četiri sastojka. Osušene brusnice dodaju savršenu količinu tartness.

8. Čokoladni reishi muffini

Reishi je vrsta gljiva koja je povezana s prevencijom kognitivnog pada kao i supopreta imunološkog sustava. Sam po sebi, okus je bogat i zemljani, ali oni su potpuno ukusni kad se peku u ove muffine. Uključite seriju za jelo za doručak tijekom cijelog tjedna.

Za zdravije recepte i ideje za kuhanje iz naše zajednice, pridružite se Well+Good Cook s nama Facebook grupom.