Možete li dobiti trovanje hranom od sladoleda? To su uobičajene pogreške koje treba izbjegavati

Uz to, mlijeko, koje ima veliku sklonost pokvarenju, a također je i baza većine sladoleda na bazi mlijeka, također može biti vodič za onečišćenje bakterija poput Salmonela, E. coli, i Listerija.

Koji su simptomi trovanja hranom sladoleda?

Simptomi trovanja hranom iz sladoleda uključuju vrućicu, proljev i grčeve u trbuhu, obično počevši od 12 do 72 sata nakon jela onečišćenu hranu, kaže FDA. Uz to, infekcija može u prosjeku trajati bilo gdje između četiri do sedam dana. Iako se većina ljudi oporavlja bez ikakvog liječenja, oni koji imaju visoki rizik, imaju pogoršanje simptoma ili imaju kompromitiran imunološki sustav, trebali bi potražiti medicinsku pomoć. A ako se dogodi da se razbolite, evo što jesti kad se oporavljate od trovanja hranom.

Kako možete izbjeći trovanje hranom od sladoleda?

• Izbjegavajte dvostruko uranjanje u kadu sladoleda.
• Spakirajte svoj sladoled čistim priborom.
• Ako vam se sladoled topi ili potpuno otopi, baci ga.
• Držite sladoled smrznut u svakom trenutku.
• Izbjegavajte sladoled s nepasteriziranim sastojcima (poput jaja ili mlijeka).
• Ako sladoled izrađuje kod kuće, obavezno koristite nepasterizirane proizvode.

Pa, kako se možete pobrinuti da se ne razbolite bez da se odreknete svog omiljenog ljetnog deserta? Dr. Bashir kaže da je najbolja opcija očito vraćanje sladoleda natrag u zamrzivač nakon što napunite zdjelu kako biste bili sigurni da se ne dobije šansa da se rastopi, a nikad, nikada dvostruko uranjajte. Ako se više ne smrznu, bacite ga.

Kako možete znati je li sladoled retronzen?

A ako se nađete u prolazu za zamrzivač u trgovini s nosom pritisnim na staklenu prekrivanje sladoleda pitajući se je li vaša omiljena pinta u stvari već bila u redu, postoji jednostavan način da kažete: Prema Ben & Jerry's, ICE krema koja se rastopila, a zatim refleksina izgleda čvršća i manja jer je izgubila sve mjehuriće zraka koji ga puknu. Osim toga, vidjet ćete i promjenu u teksturi koja postaje zrnata i kristalizirana, a sam spremnik može biti ljepljiva i smrznuta od prethodno rastopljenog sladoleda i kondenzacije reflektora.

Još jedan način da ostanete sigurni? Uživajte u veganskoj lijepoj vrhnje, jer s sortama mliječnih proizvoda, jedini topljeni sladoled koji je sigurno jesti je vrsta koja vam kaplje niz ruku s prepunog konusa. Pa, sve dok su vaše ruke i ruke čiste, to jest.