Kako napraviti veganske tortilje prilagođene crijevima s 3 sastojka u samo nekoliko minuta

Cassava također ima antioksidante poput fenolnih spojeva koji imaju protuupalna svojstva. I u četiri grama vlakana po šalici, kasava može pridonijeti odgovarajućem unosu prehrambenih vlakana, što je povezano sa smanjenom razinom kolesterola u krvi, zdravljem srca i zdravljem crijeva.

Druga zvijezda ovog showa za izradu tortilje je maslinovo ulje, jedan od glavnih sastojaka u plavoj zoni Ikarije, Grčka, žarište dugovječnosti u kojoj su dom mnogih ljudi koji najdugovječni koji žive na svijetu. Ovaj sastojak zdravog srca također je ispunjen antioksidacijskim i protuupalnim prednostima. "U Ikariji smo otkrili da su ljudi stariji od 65 godina i stariji koji konzumiraju najmanje četiri unce maslinovog ulja dnevno povezani s najnižom stopom smrtnosti", rekao je Dan Buettner, osnivač Plavih zona, rekao Well+Good.

Kako izraditi tortilje od brašna od tri sastojaka

@paigelindgren 3 sastojak cassava tortillas! Siete bolje pazi ? #HealthyRecipe #EasyRecipe #HealthyLunch #GrainFree #Glutenfree ♬ Sve za nas - iz HBO originalne serije Euphoria - Labrinth & Zendaya

U tiktok videu @Paigelindgren, Paige Lindgren dijeli svoju dupu na fan-favoritet Product-Cassava Flour Tortillas. Započinje kombiniranjem jedne i pol šalice brašna od kasave, jedne četvrtine šalice maslinovog ulja, tri četvrtine šalice tople vode i prstohvat soli u velikoj zdjeli. Dalje, ona preporučuje dodavanje prskanja jabučnog octa ako ga imate pri ruci, što može dodati nagovještaj tankosti, iako je to neobavezno.

Pomoću vilice miješa smjesu. Jednom kada se mokri i suhi sastojci pomiješaju, ona koristi ruke da tijesto miješa u jednoliku kuglu. Nakon što tijesto podijeli na jednake, manje dijelove kako bi tvorile pojedine tortilje i koristi ruke da ih oblikuje u ravni disk. Međutim, možete koristiti i kotrljajuću ili prešu za tortilju za ujednačeni oblik i debljinu.

I na kraju, ona dodaje spljoštenu tortilju u tavu na srednje jakoj vatri jednu do dvije minute sa strane, ili dok se ne pojave svijetlo smeđe mrlje. Lindgren također kaže da se dobro spremaju u hladnjak, a ona preporučuje da ih učinite prije vremena kako bi uživali u cijeli tjedan.

Recept za tortilje od brašna od kasave

Prinosi 8 tortilja

1 1/2 šalice kasava brašno
1/4 šalice maslinovog ulja
3/4 šalice tople vode
Sol, ukus

1. U velikoj zdjeli kombinirajte brašno od kasave, maslinovo ulje, vodu i sol. Pomiješajte s vilicom da biste se kombinirali.

2. Jednom kada se vlažni i suhi sastojci pomiješaju, rukama mijesite tijesto da biste oblikovali kuglu za tijesto.

3. Podijelite tijesto na jednake dijelove. Tijesto spljoštite u ravni disk pomoću kotrljanja ili preše za tortilju.

4. Na tavi na srednje jakoj vatri kuhajte tortilju jednu do dvije minute po strani ili dok se ne pojave svijetlo smeđe mrlje.