Imao sam nezdravu vezu s kavom, a kako sam je promijenio

Odlučio sam da moram promijeniti neke stvari kako bih svoje tijelo vratio u ravnotežu. Čuo sam za DR. Alejandro Junger, osnivač čistog programa, i odlučio je isprobati svoj jako voljeni, 21-dnevni resetivni plan. Osim što sam bio savjetnik za zdravlje u slavnim osobama poput Meghan Markle, Gwyneth Paltrow i Naomi Campbell, stvarno sam bio u njegovoj cjelokupnoj wellness filozofiji i zaintrigiran njegovim iskustvom kao stručnjaka za medicinu-funkcionalni kardiolog-funkcionalna medicina.

Nastavite čitati kako biste saznali što se dogodilo kad napustim kavu 21 dan.

Zašto ne možete popiti kavu na ovom programu?

Čisti program je u osnovi eliminacijska dijeta, gdje prestajete jesti hranu koja obično može uzrokovati probleme. To uključuje mliječne proizvode, šećer, alkohol, gluten, jaja, noćne sestre, jagode i najgore od svih za me-coffee (čak i befffan).

Pa, postoji dobar razlog zašto kava nije dopuštena na čistom programu. "Ljudi postaju ovisni o tome", dr. Junger mi govori. "To je tako snažan stimulans, a nakon nekog vremena vam se nadbubrežne žlijezde. Razmišljanje utječe, razina energije utječe, način na koji vaša jetra radi, način na koji se proizvode vaši hormoni ili ne. I iz toga se rađaju sve vrste neravnoteže."

Nixing kavom tijekom 21-dnevnog programa, vaše tijelo teoretski ima priliku započeti svježe. "Napuštanje kave, bilo da je dugoročno ili tijekom čišćenja, pruža vam nadbubrežna žlijezda priliku da diše i resetiraju", kaže Tiffany Lester, dr. Med. "Ako pijete kavu kako biste potaknuli svoja jutra, vrijeme je da istražite zašto ste zamorani u prvom redu. Ovo umjetno gorivo vjerojatno maskira temeljne neravnoteže u vašim hormonima, mitohondrijskoj disfunkciji ili umor nadbubrežne žlijezde."

Kako sam prevladao simptome povlačenja kofeina

Jednom kad sam se obvezao raditi program, znao sam da želim ući sve unutra, što je značilo prvi put nakon gotovo 10 godina, pozdravio bih se sa svojim stalnim jutarnjim pratiteljem. I neću lagati-prvi dani bez kave su bili hrapav. Osjećao sam se kao da dobivam gripu gotovo tjedan dana. Imao sam i mozgu magle i većinu vremena bio sam u lošem raspoloženju. Nije zabavno.

Nakon nekoliko dana puno natapanja, pljeskanja vode i pijenja zelenog soka kako bih olakšao simptome povlačenja, konačno sam se počeo osjećati dobro. Također sam počeo piti matcha zbog nježnijeg kofeina popravljanja, ali kažem vam da je pronalazak dobre kvalitete matcha koji ne razbija banku zaista je teško. Nakon nekoliko lažnih startova, započeo sam Googling i pronašao Mizuba Tea, po prijedlogu blogerice Alison Wu. Organski je, okus je gladak i izvrsno djeluje na matcha lattes. Najbolje od svega, Mizuba brzo isporučuje. Kao, Amazon Prime Fast. (Idealno ako živite u wellness pustinji bez cha cha matcha ili matcha bara na vidiku.)

Do drugog tjedna programa osjećao sam se potpuno drugačije. Volio sam glatku, trajnu energiju koju sam dobio od matcha-nikad se nisam osjećao nervozno ili pretjerano stimulirano, kao što sam se kava ponekad osjećala, a nakon toga nije bilo osjećaja sudar i izgaranja. Ako sam imao stresan dan, čini se da je kava dodala gorivo u vatru i učinila da se osjećam deset puta tjeskobnije. Ali to nikad nije bio slučaj sa zelenim čajem, zahvaljujući njegovom opuštanju koji promovira L-teanine i drugim antioksidansima.

Ono što sam naučio iz napuštanja kave i počevši je ponovo piti

Jedna od najvećih stvari koju sam shvatio iz ovog iskustva bila je koliko sam se oslanjao na kavu kao štuku. Koristio sam ga da mi pomogne da se probudim, kao energizator prije treninga, kao pojačavač raspoloženja, i gotovo svaki put kad sam se osjećao umorno, nefokusirano ili nešto odgodio. Bilo je nevjerojatno napokon shvatiti da mi zapravo nije trebalo da napišem, vježbam ili budem dobro raspoložen. Mogu biti mi Bez kave. (I, da, čak i preživjeti jedan od mojih najprometnijih radnih tjedana ljeta-što se, na sreću, nije dogodilo tijekom simptoma potpunog povlačenja.)

Nešto što me je zadržalo kroz 21-dnevni program znalo je da bih mogao ponovo popiti kavu 22. dana. Znao sam da bih se, realno, na kraju vratio na to, pa sam želio bolje razumjeti kako to stvarno utječe na moje tijelo.

Prema Dana Jamesu, nutricionistici sa certifikatom odbora, praktičaru funkcionalne medicine i kognitivnom bihevioralnom terapeutu, smišljajući da li (i kako) kava za sve vas svodi na to kako je metabolizirate metaboliziranje. Budući da vaša genetika igra ulogu u ovom procesu, možete obaviti genetsko testiranje kako biste saznali ili samo popili kavu i procijenili način na koji se osjećate. Ako ga metabolizirate brzo, općenito ćete se osjećati prilično dobro ako se držite šalice dnevno, objašnjava James. Ali ako ste spor metabolizator, kofein (i adrenalin i noradrenalin) duže ostaju u tijelu, što može stvoriti anksioznost.

Bilo je nevjerojatno napokon shvatiti da mi zapravo nije trebalo da napišem, vježbam ili budem dobro raspoložen. Mogu biti mi Bez kave.

"Znat ćete da li ste spor metabolizer kofeina jer ste poput:" O, moj bože, imam hladnu pivu i osjećam se potpuno i potpuno ožičen. Zbog toga se osjećam nervozno ", kaže James. Shvatili smo da sam najvjerojatnije spor metabolizator kofeina. Iako sam sagradio visoku toleranciju na kavu prije nego što sam je odustao, čak bih i tada osjećao odmah nervozno od hladnog piva. I to je potvrđeno još više kad sam, dan nakon što sam završio čist program, pokušao popiti kavu i nisam mogao ni završiti pola šalice bez da mi se srce utrkuje i osjećam se pomalo ludo.

Sada, prema Jamesu i dr. Jungerova vodstva, pokušavam se držati na jednu kavu dnevno. James mi je predložio da isprobam ljekovitu kavu od gljiva, koja na mene ima puno bolji, bez podrhtavanja. Znam da se može činiti pomalo kontraintuitivno odustati od kave samo da bih se ponovno vratio, ali jednostavno volim kavu previše da bih je odustao. Krećući se naprijed, ako se ikad nađem da ga pijem u višku, znam što da radim kako bih resetirao svoje razine energije.

Osim toga, kava nije nešto što je kategorički "loše" ili "dobro" za sve ljude. Za razliku od prerađenog šećera, na primjer, kava ima dosta zdravstvenih koristi. Kao i bilo što drugo, jedini način da kažete je li to za vas je eksperimentirati i vidjeti što funkcionira. A ako saznate da ta kava nije BFF za koji ste nekada mislili da jest, samo znajte limenka vladaju svijetom bez latte u ruci.

Još uvijek zaintrigira kava i vaše zdravlje? Saznajte je li hladna piva ili ledena kava bolja za vas. I provjerite ove zdrave nadogradnje za svoju jutarnju kremu za kavu.