Ljubav i limun Smoothie od mrkve je dar bogova doručka prilagođenih crijevima

Ovih je dana, međutim, da mi se u stvarnosti torta od mrkve, prvo je previše slatka za mene. Tu je smoothie recept za tortu od mrkve iz moje nove kuharske knjige, Ljubav i limun jednostavan osjećaj dobru hranu, ući.

Ljubav i limuni Jednostavno osjećaju Dobra hrana: 125 obroka usmjerenih na biljku za uživanje sada ili unaprijed - 31 USD.00 trgovina sada

Ovaj kremasti, sanjivi recept za smoothie ima okus * samo * poput torte moje mame. Slatko je, zemljano, orašasto i prepuno toplih začina. Međutim, u potpunosti je napravljen s cjelovitom hranom i sastojcima na biljnim sastojcima, tako da je to hranjiv, energičan način za početak dana. Također je savršen za pripremu obroka.

Ovaj kremasti, sanjivi recept za smoothie ima okus * samo * poput torte moje mame. Slatko je, zemljano, orašasto i prepuno toplih začina. Međutim, u potpunosti je napravljen s cjelovitom hranom i sastojcima na biljnim sastojcima, tako da je to hranjiv, energičan način za početak dana.

Da bih napravio moj recept za tortu od mrkve, započinjem pečenjem mrkve i slatkog krumpira, što pojačava prirodnu slatkoću povrća. Znam da bi slatki krumpir ovdje mogao biti neočekivani dodatak, ali vjerujte mi na ovom: čini ovaj smoothie ludo kremast i nekako poboljšava okus mrkve. Osim toga, dodaje mnoštvo hranjivih sastojaka poput vlakana, vitamina A i vitamina C.

Nakon prženja, te povrće pužem u zamrzivač sat ili dva. Kad su potpuno smrznuti, podijelim ih u četiri spremnika, stavljajući dovoljno za jedan smoothie u svaki. Zatim dodajem smrznuti ananas za tangy okus, pecane za bogatstvo orašastih plodova, chia sjemenke za zdrave masti i zagrijavanje cimeta, muškatnog oraščića i đumbira.

Dodajem smrznuti ananas za tangy okus, pekane za bogatstvo orašastih plodova, sjemenke chia za zdrave masti i zagrijavanje cimeta, muškatnog oraščića i đumbira.

Stisnem ove pojedinačne smoothie pakete u zamrzivač dok ne budem spreman napraviti smoothie (koji je općenito sljedećeg jutra, jer još uvijek imam suzdržanost od kolača od mrkve!). Zatim izbacim sadržaj jednog spremnika u blender i dodajem nekoliko preostalih sastojaka. Veliki glag bademovog mlijeka pomiče se blender, ekstrakt vanilije dodaje toplinu, a prstohvat soli čini sve okuse.

Ali to su datumi MedJoola koji zaista vode ovaj smoothie preko vrha. Zajedno s antioksidansima i vlaknima, oni mu daju bogatu, slatkoću sličnu karameli. Oni također zgušnjavaju smoothie, radeći sa slatkim krumpirom kako bi stvorili njegovu bujnu teksturu. To možda zapravo nije torta, ali sigurno ima ukus kao desert u čaši.

I dalje se radujem što ću pojesti maminu tortu od mrkve kad se obitelj okuplja, ali u vremenima, ovaj smoothie je savršen način da popravim tortu od mrkve. Brzo je, ukusno je i čini mi se nevjerojatno. Ali najbolji dio? Nikad se ne moram brinuti da li ću ga upisivati ​​svojim inicijalima kako bih kasnije mogao uživati. S mojom opskrbom smoothie paketima pripremljenim i spremnim u zamrzivaču, mogu svaki dan imati tortu od mrkve za doručak.

Recept za tortu od mrkve

Sastojci (pripremu za zamrzivač za 4 smoothie):
8 srednje mrkve, oguljene i izrezane na komade od 1/2 inča
1 Srednji batat, oguljen i izrezan na komade od 1/2 inča
Rastopljeno kokosovo ulje, za kapanje
2 šalice smrznutog ananasa
3/4 šalice nasjeckanih pekana
2 žlice chia sjemenki
4 žličice cimeta
2 žličice mljeveni đumbir
1 žličica muškatnog oraščića

Preostali sastojci za svaki smoothie:
3 mekani datumi medala, pitted
1 1/4 šalice bademovog mlijeka, plus više po potrebi
1/4 žličice ekstrakta vanilije
Prstohvat morske soli
4 kocke leda

Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F i postrojite dva lima za pečenje s pergamentnim papirom.

2. Stavite mrkvu i slatki krumpir na jedan od listova za pečenje i kokosovo ulje nalijepiti. Bacite da se premaže i raširimo na limu za pečenje. Pokrijte folijom i pecite 30 do 40 minuta, ili dok povrće ne postane mekano.

3. Ostavite da se ohladi, a zatim raširite na drugi pripremljeni lim za pečenje. Zamrznite se jedan sat, a zatim podijelite u četiri spremnika za zamrzavanje. Ravnomjerno podijelite smrznuti ananas, pecans, chia sjemenke, cimet, đumbir i muškatni oraščić među kontejnerima i zamrznite dok ne bude spreman za upotrebu.

4. Napravite jedan smoothie: Ako vaši datumi nisu mekani, namočite ih u malu zdjelu tople vode pet do 10 minuta. U blender stavite jednu posudu mrkve i slatkog krumpira, meke datume, bademovo mlijeko, vaniliju i sol. Miješajte dok ne postane glatko, dodajući više bademovog mlijeka prema potrebi za miješanje. Dodajte led i ponovo pomiješajte.

Kredit: od ljubavi i limuna Jednostavno osjećati dobru hranu © 2023 Jeanine Donofrio. Izvađen dopuštenjem Averyja, otiska Penguin Random House LLC. Fotografija Eva Kolenko. Sva prava pridržana.

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.