10 najboljih barova tamne čokolade koje su dovoljno dobre za kolica namirnica dijetetičara

Evo više Intela o prednostima kakaa, što čini temelj svu tamnu čokoladu:

Što se tiče veličine posluživanja koju trebate pojesti da biste dobili ove čokoladne nagrade, Gyimah kaže da jedno posluživanje općenito treba ponuditi oko 15 grama ugljikohidrata. (Dakle, ako ste odabrali trgovca Joe's Dark Chocolat ljubitelji čokoladne bar 85 posto kakaa, dvije trećine bara činilo bi se za jedno posluživanje.)

Kako odabrati najzdraviju i najetičnije čokoladnu šipku

U redu, pa sada znate zašto tamna čokolada zaslužuje značajnu spremište u vašoj smočnici (i stolu i zamrzivaču), evo nekoliko kriterija koje treba uočiti na etiketi prije nego što dodate predmet u svoju košaricu.

1. Postotak kakaa u baru: "Kad ste u trgovini, potražite tamnu čokoladu koja je najmanje 60 posto kakaa. Što je postotak veći, to je više flavonoida ", kaže Gyimah.
2. Sadržaj šećera: Općenito govoreći, kvalitetna šipka tamne čokolade neće sadržavati puno šećera. (U stvari, 100 posto tamna čokolada uopće neće sadržavati nijednu.) Iako koliko šećera želite u svojim rešetkama, ovisi o tome koliko gorčine uživate u svojoj paleti, općenito biste trebali potražiti tipove koji sadrže manje od pet grama dodanog šećera po posluživanju. (Američka udruga za srce preporučuje ograničavanje unosa dodanog šećera na oko 25 grama dnevno.)
3. Sastojci u baru: Dijetičar iz Los Angelesa Kelly Ploule, RD, savjetuje brojanje sastojaka na vašem čokoladi. U idealnom slučaju, trebalo bi biti samo nekoliko, uključujući grah kakao, kakao maslac i šećer. U idealnom slučaju, uvijek bi trebalo biti navedeno kakao grah prvi.
4. Klimatske prakse tvrtke: "Dodani čekovni znak za mene je ako čokoladu napravi marka koja podržava regenerativno, klimatsko pozitivno poljoprivredu kako bi je učinila održivijim izborom", kaže Plowle. Jedan od načina za prepoznavanje okolišne ljubaznosti bara je traženjem oznake "klimatske neutralne", što ukazuje na to da marka radi na smanjenju ili nadoknađivanju emisija ugljika na neki način. (Pečat "Savez prašume" također vrijedi paziti.) Osim toga, idite na web stranicu marke, napravite svoje istraživanje i odatle donesite obrazovanu odluku.
5. Proizvodne prakse marke: Da biste bili sigurni da kupujete etički izvedbu čokolade, potražite pečat "fer trgovine certificiran", što ukazuje da je proizvod ispunio različite društvene, ekonomske i ekološke standarde. Također, napravite svoju dubinsku pažnju i krenite na web stranicu marke kako biste pročitali o tome odakle dolaze njegov kakao grah i ako je uopće sposoban za nabavu svog graha. Također je vrijedno napomenuti da će šipke koje koriste održive, etičke prakse koštat će više novca nego, recimo, Snickers Bar.

10 čokoladnih šipki koje dijetetičari i čokolade-entuzijasti vole

1. Alter Eco Super BlackOut (90 posto kakaa), 40 USD za 12-pack

Omiljena od pluga, ova tamna čokolada od 90 posto je fer trgovina, organska i uzgaja se dinamičnim metodama poljoprivrednog šuma koje su prvo postavile okoliš.

Kupite sada: Alter Eco Super BlackOut (90 posto kakaa), 40 USD za 12-pack

2. Lindt izvrsnost tamna čokolada (70 posto), 4 USD

Ako pregledavate prolaz ljekarne, Lindt je Gyimahova čokolada po izboru. Tvrtka ima snažno obećanje održivosti, uključujući program poljoprivrede koji prati grah kakaa do njihovog podrijetla kako bi marka mogla podržati poljoprivrednike na lokalnoj razini.

Kupite sada: Lindt Excellence 70 posto čokolade, 4 dolara

3. Hu Chocolate Variety Pack (varira), 45 USD za 8-pack

Ovaj paket s raznolikošću tamne čokolade uključuje okus za svako raspoloženje, uključujući bademov maslac, mentu Crunch, kvinoju i još mnogo toga. Ovaj 8-paket provest će vas kroz bolji dio zime i možete se dobro osjećati odakle dolaze njegovi sastojci.

Kupite sada: Hu Chocolate Variety Pack, 45 dolara za 8-pack

4. Tonyjeva čokoladna čokolada (70 posto), 5 USD

Jedan Amazonov recenzent ovu čokoladu proglašava "dovoljno dobrom da ne dijeli" i mislim da to prilično govori. Tony's je također fer trgovina i B Corp-certificiran, a ćudljivo pakiranje čini ga promišljenim darom svima koji bi mogli upotrijebiti malo dodatne slatkoće u svom životu.

Kupite sada: Tonyjeva čokolada od 70 posto tamne čokolade, 5 dolara

5. Theo Organic čisti tamni (85 posto), 4 USD

Theo -ova fer trgovina čokolada je jednostavna i ukusna.

Kupite sada: Theo Organic čisti tamni, 4 dolara

6. TCHO 70 posto tamne čokolade, 56 USD po 12-paku

Tchova tamna čokolada dolazi putem Gane i je jednokratna origina (što znači, kakao grah potječe s jednog određenog mjesta, a ne višestruko).

Kupite sada: TCHO 70 posto tamne čokolade, 56 USD po 12-paku

7. Raaka neispravljena tamna čokolada (100 posto), 6 dolara

Raaka-ovo pakiranje spremna za fotografije nije sve što je zapaženo u vezi s markom. S nula grama dodanog šećera i samo dva sastojka (organski kakao grah i organski kakao maslac), ovaj bar ide dodatni kilometar kao kvalitetan proizvod.

Kupite sada: Raaka neispravljena tamna čokolada (100 posto), 6 dolara

8. Amano Artisan Chocolate (70 posto), 8 USD

Kakao grah koji se koristi u ovom šanku čokolade daje okus grožđica, citrusa i maline. Amano Artisan osvojio je nekoliko nagrada za čokoladu ... a ja sam bio danas godina kad sam saznao da imaju grammies za tamnu čokoladu.

Kupite sada: Amano Artisan Chocolate (70 posto), 8 USD

9. Taza tamna čokolada Taza s đumbirom (95 posto), 45 dolara za 10-pack

Đumbir i čokolada mogu izgledati kao neobičan par, ali predomislit ćete se kad ovo kušate. S pet grama dodanog šećera i voćnim buketom, ovaj bar ne razočara.

Kupite sada: Taza tamna čokolada Taza s đumbirom (95 posto), 45 dolara za 10-pack

10. Nestvarne šalice maslaca od tamne čokolade, 32 dolara za 6-pack

Za suradnju s orasima s maslom, Unreal vas je pokrivao. Čokolada fer trgovine marke kombinira se s bademovim maslacem za novi dvojac bezvremenskog okusa.

Kupite sada: Nestvarne šalice maslaca od tamne čokolade, 32 dolara za 6-pack

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.