7 najboljih namirnica za jačanje zdravlja mozga za kupnju kod trgovca Joe's, prema RD-u

2. Divlji aljaški sockeye losos

Losos i druge vrste masnih riba cijenjeni su zbog svojih zdravstvenih koristi mozga. "EPA i DHA omega-3 masti u razvoju mozga pojačavaju mozak i poboljšavaju njegovu funkciju", kaže Amidor. „I EPA i DHA nalaze se u svim stanicama tijela i pokazalo se da imaju protuupalne funkcije.”Po studiji u lipnju 2022., nesretna istina je da većina Amerikanaca ne dobiva dovoljno ovih važnih omegasa, pa je dodavanje više lososa u rotaciju obroka (u idealnom dvije obroke tjedno) jednostavan način povećanja vašeg unosa. „Trgovac Joe prodaje losos u slučaju hladnjaka i u slučaju zamrznutog, pa odaberite onaj koji najbolje odgovara vašim potrebama.”

3. Jaja velikog razreda A organski raspon

Jaja su među glavnim prehrambenim izvorima holina, bitne hranjive tvari povezane s jačim performansama memorije i otpornosti na kognitivni pad. Nadalje, Amidor dodaje da holin „može imati utjecaj na mozak kod ljudi s Alzheimerovom bolešću, a posebno je važno tijekom trudnoće i za mamu i za dijete jer pomaže podržati zdravi rast mozga i pomaže u zaštiti od oštećenja neuralnih cijevi.”Srećom, trgovca Joe-a zaliha raznih jaja-razmišljajućih, bijelih, bez kaveza, i tako dalje, obavezno kupite desetak na vašem sljedećem povlačenju. (Bonus bodovi idu onima koji usađuju Amidorov recept za muffine od jaja sa špinatom i feta.)

4. Sirove kalifornijske premium orahove polovice

Ako ste zabrinuti zbog opadanja kognitivnog starenja zbog starenja, morat ćete dodati sirove orahe u svoju kantu za užinu, stat. "Polifenoli, tokoferoli i polinezasićene masti pronađene u orasima mogu biti ono što pomaže u zaštiti od štetnih učinaka starenja", objašnjava Amidor. Ona također navodi studiju iz ožujka 2015. objavljenu u Časopis za prehranu, zdravlje i starenje U kojem su „istraživači otkrili da jedenje oraha može poboljšati performanse na testovima kognitivnih funkcija, uključujući testove za memoriju, koncentraciju i brzinu obrade informacija kod odraslih.”

5. Sirovo sjeme bundeve

Dok krećete u odjeljku s orasima kod trgovca Joe's, Amidor savjetuje da zgrabi vrećicu nesoljenih sjemenki bundeve za njihovu gomilu hranjivih sastojaka za jačanje mozga. "Oni pružaju magnezij, koji je uključen u zdrav razvoj mozga i može poboljšati vaše pamćenje i učenje, kao i cink, koji je također uključen u zdravu funkciju mozga", kaže Amidor, također napominjući da su dobar izvor Ala Omega -3s.

6. Tinejdžerski maleni avokado

Trgovac Joe nudi nekoliko načina da popravite svoj avokado, uključujući torbu i preko njihovog organskog chunky Homestyle Guacamole. Bez obzira na to koji put idete, znajte da ćete dobiti velikodušnu dozu hranjivih sastojaka koja može pomoći vašem mozgu da ostane zdrav. "Oni uključuju omega-3, brojne vitamine B i vitamini C i E, koji su antioksidanti", objašnjava Amidor. Da biste savijali svoju kulinarsku kreativnost * i * udvostručite prednosti za jačanje mozga, ona preporučuje da je ukusno kremasta salata od jaja od avokada punjena pita.

7. Organska bar tamne čokolade 73% kakao

Desert, bilo tko? Amidor navodi istraživanje koje pokazuje da Epicatechin-koji se nalazi u čaju, jabukama i bobicama, ali također kakao/tamna čokolada-„može pomoći poboljšati kognitivne funkcije, smanjiti rizik od demencije i poboljšati performanse u memorijskim aktivnostima.”(Za referencu, kakao je sirov, dok je kakao pečen, iako oba oblika sadrže ovaj mozak koji pojačava mozak, protuupalni polifenol.) Ono što zaboravite dodati ovu poslasticu na listu prehrambenih proizvoda trgovca Joea, trebali biste moći uočiti razne trake tamne čokolade u blizini odlaska.