Ketogena Cobb salata koja treba samo 10 minuta

Ketogena Cobb salata koja treba samo 10 minuta

Foto: Bill Milne

Svatko tko slijedi ketogenu prehranu s niskim udjelom u masnoće, zna da je potrebno malo planiranja i pripreme da se drži-baš kao što to čini većina planova jela. Najteži obrok dana može biti ručak, kada sendviči s teškim ugljikohidratima jednostavno neće učiniti.

Jedan glavni ključ je imati nekoliko jednostavnih recepata koji praktički ne trebaju vrijeme za to da se zadivi. Tu je nutricionistica Stephanie Pedersen knjiga Keto ručkovi ući.

U njezinoj knjizi Pedersen dijeli 100 recepata za brzi ručak, tako da nikad ne ostavljate sjedenje za svojim stolom pokušavajući shvatiti je li bilo koje od susjednih brzih casual mjesta ima ništa što je keto odobrio. Jedna od njenih fave: Keto Cobb.

"Recept je tako lako pratiti, spoji se za nekoliko minuta i dovoljno je izdržljiv za ručak. Osim toga, možete koristiti zamjene ako je potrebno ", objašnjava Pedersen. Ona pripisuje brzi preokret za pripremu za jelo na činjenicu da su mnogi sastojci bogatih proteinima slični avokadu, piletini i jajima-ima li keto kuhinjske spojnice. Osim toga, nasjeckana salata od rune drži salatu s niskim udjelom ugljikohidrata i u skladu s ostatkom vibracije bez buke recepta.

Nastavite čitati za Pedersenov recept.

Keto cobb salata

Služi 2

Sastojci
2 TBSP ekstra-virgin maslinovo ulje ili ulje avokada
1 žlica jabučnog octa
Sol i papar, po ukusu
1 srednji avokado, narezani
3 kriške kuhane slanine, mljevene
1 šalica kukete kuhane pileće prsa
1/2 šalice kockanog cheddar sira
1 veliko tvrdo kuhano jaje, grubo nasjeckano
1 glava Romaine salata, grubo nasjeckana

1. Umutite ulje, ocat, sol i papar dok se emulgiraju. Staviti na stranu.

2. Ako pakirate salatu, podijelite preljev za salatu između dva posuda za ručak, ulijevajući pola preljeva u dno svake posude.

3. Dodajte narezani avokado u preljev za salatu u svakoj posudi.

4. Sve preostale sastojke salate stavite u veliku zdjelu i lagano bacite da se kombiniraju.

5. Stavite bacanu salatu na vrh preljeva i avokado u svaku posudu za ručak.

6. Odmah zapečatite i čuvajte u hladnjaku.

7. Prije jela, lagano protresite spremnik kako biste distribuirali preljev.

Ponovljena s dopuštenjem iz Keto ručkovi © 2018. Stephanie Pedersen, Sterling Epicure. Fotografije Billa Milnea.

Evo sedam grickalica koje su u skladu s ketoom za rad s vašim protokom ručka i pet granola bez žitarica kako bi doručak napravili super brzo.