Prema W+G čitateljima, prvih 10 najpopularnijih recepata godine

3. Visoko protein, staza za jačanje mozga

Krivi zum umor, stres zbog uravnoteženja rada od kuće s roditeljskim dužnostima ili samo opće iscrpljenosti života ove godine, ali potreba za brzim zalogajima za borbu protiv mozga magle bila je visoka. Dolazeći u pomoć bila je ta nootropna staza, napravljena od gljiva i ružmarina Cordyceps, obje povezane s jačanjem kognitivne funkcije.

4. Crijeva zdravi bobica smoothie

Probuditi se sa zadacima na popisu obveza koji već prolaze kroz glavu, može dovesti do nagona da se prijeđete na posao što prije, što često znači preskakanje doručka. Ali ovaj je smoothie tako lako napraviti da nećete morati birati između posla i jutarnjeg obroka i možete ga gutljati dok napajate svoj dan. Napravljen od borovnica i špinata, pun je vlakana, što je odlična vijest za vaše crijevo.

Nabavite recept: Berry Smoothie s zdravim crijevima

5. Leća i zelenilo

Sjetite se putovanja? Jedan bunar+dobar urednik ušao je u izlet u Indiju prije pandemijskog pogotka i vratio se s receptom koji je cijelu godinu ponavljao: leću i špinat, kuhani s biljnim juhom, kurkumom, kardamomom, lukom i češnjakom. Svaki je sastojak prepun zdravstvenih koristi i 100 posto vegana.

Nabavite recept: leća i zelenilo u borbi protiv upale

6. Tost s visokim vlaknima

Odstupite na tostu avokado, novi vrhovni vrhovni vrh 2020. godine. Ovaj toskanski tost od bijelog graha s češnjakom i rajčicom bio je favorit svih vremena s dobrim+dobrim čitateljima ove godine. Djeluje kao slani doručak, zalogaj ili večera. Bonus: I to je proračunski i brzo napraviti.

Nabavite recept: toskan s visokim vlaknima

7. Kruh za tijesto za kolačiće

Mnogo kruha je ove godine pečeno tijekom karantene (kiselo tijesto, oblak, banana itd.), ali ovaj kruh od tijesta za kolače bio je favorit čitatelja. Napravljen od maslaca od indijske kaše, to je i visoko protein.

Nabavite recept: kruh od tijesta za kolačiće

8. Kurkuma, đumbir i jabučni smoothie

Smoothieji su doručak ili zalogaj bez mozga u ljetnom vremenu, ali miješanje nečega što zadovoljava žudnju tijekom jeseni ili zime je malo teže. Tajna? Korištenje začina za zagrijavanje poput kurkume i đumbira, kao što to čini ovaj recept. Krajnji rezultat je smoothie koji uzima poput pite od jabuke s malo udarca.

Nabavite recept: kurkuma, đumbir i jabučni smoothie

9. Veganski meksički gulaš

Uz jedinu iznimku indijske leće i zelenila u indijskoj upali, ova veganska meksička gulaša bila je recept za večeru+dobri čitatelji najviše voljeli u 2020. godini. Napravljen je sa samo sedam sastojaka, a sve to već vrlo vjerojatno u svojoj smočnici.

Nabavite recept: veganski meksički gulaš

10. Zobene pahuljice

Ovaj je recept izradio trkač, registrirani dijetetičar i Kuhati, jesti, trčati Autor Charlie Watson, RD, i bio je omiljen među dobro+dobrim čitateljima kao ukusno prije pokretanja goriva. Ali čak i ne-trkači mogu imati koristi od proteina i vlakana zapečenih u ove šipke od zobene pahuljice. Napravljen od borovnica, malina i cimeta, možda ćete samo poželjeti komad za desert.

Nabavite recept: barovi od zobenih pahuljica

Gladni za više ideja o kuhanju nakon što ste vidjeli najpopularnije zdrave recepte 2020. godine? Pridružite se Well+Good's Cook s američkom Facebook grupom.