Kakav liječnik interne medicine jede svaki dan za optimalnu ravnotežu raspoloženja i mentalno zdravlje

Međutim, dr. Perlmutter ne stalno Imajte vremena napraviti ukusnu frittatu ili omlet (možemo povezati). Dakle, na dodatno užurban radni dan, voli se osloniti na biljne proteinske shakes, poput HTB pomladite superhrane superhrane napredne Protein Shake mix. "Ukusan je ukusan bez dodanog šećera i nudi širok spektar hranjivih sastojaka kako bih imunitet bio jak i promovirao wellness cijelog tijela", kaže on.

Grickalice

Budući da naš stručnjak obično jede doručak između 11 a.m. i 1 p.m., Voli zadržati nekoliko grickalica za jačanje mozga u svakom trenutku, pogotovo ako putuje, predaje ili se prikrada za prekrasan popodnevni izlet. Dr. Perlmutter kaže da će ga pametne grickalice u blizini spriječiti da posegne za onim što je dostupno u aerodrom ili sveučilišnom automatu za predavanje.

"Moje grickalice za jačanje mozga su orasi, bademi, borovnice ili goji bobice ako trebaju zadržati duže, najmanje 70 posto tamne čokolade i male limenke ribe poput sardine ili skuše", kaže dr dr. Pljuskanje. “Također često imam pakete s maslacem od orašastih maslaca, ali pokušavam ih spasiti jer stvari postaju više strašne.”

Njegovi omiljeni grickalice sanjaju nas vrhunski staza za jačanje mozga koja kombinira orašaste plodove, bobice i tamnu čokoladu za zadovoljavajuću slatku i slanu poslasticu u bilo koje doba dana. Obavezno držite oči za sušeno voće bez dodanih šećera kako biste najviše koristili od ove ukusne poslastice.

Šareni tanjur za večeru

“Jezgre načela mog planiranja u blagovaonici uključuju uključivanje raznolikosti hranjivih sastojaka. Na primjer, volim kombinirati visokokvalitetni protein s šarenim povrćem za vlakna, i naravno, pokušavam uvijek prioritet kuhati nešto što je moj partner uzbuđen zbog jedenja ", kaže dr. Pljuskanje.

Jedan od njegovih najdražih obroka je pečen divlji losos (kaže da ga kupujete smrznutom u velikoj mjeri, uštedjet će vas veliko), divovska salata s rajčicom od svježeg-gardena i zrna s nižim glikemijskim udarcem poput kvinoje , koje voli kuhati u instant loncu za brze rezultate. Ovo je obrok koji se lako može okupiti za 20 minuta i zahtijeva malo pripremnog rada, a pritom nudi veliku dozu omega-3 masti, vlakana, proteina i antioksidanata.

Prirodno slatke poslastice

Dr. Perlmutter se voli namotati u blagovaonici s komadom tamne čokolade, po mogućnosti sa 70 posto ili više kakaa kako bi iskoristio pune beneficije antioksidansa i zdravlja mozga, ili ako je još uvijek gladan od aktivnog dana, doktor će izvaditi svoj omiljeni recept za chia pudding preliveni kakao mama, bobice i orašaste plodove ili kokos.

"Općenito govoreći, mislim da većina ljudi i naša mozga-benedita izbjegavanja hrane s dodanim šećerom", kaže dr dr. Pljuskanje. „Bilo da se radi o agavi, kukuruznom sirupu s visokim fruktozom ili šećerom od trske, ljudi modernog dana jedu puno više dodanog šećera nego što naša tijela mogu podnijeti. Ako tražim nešto slatko, obično se okrećem prirodnom voću, posebno polifenolu bogatom, relativno niskom voću šećera poput borovnice i maline. Tamna čokolada opet je glavni oslonac u mom alatu ovdje.”