Zašto ne biste trebali * preskočiti doručak na Dan zahvalnosti i 4 zdrava recepta za izradu ujutro

Za umak od jagoda:
2 šalice nasjeckane jagode
2 TBSP javorov sirup
½ TSP limunovo korice

Za quinoa parfait:
2 šalice kuhane quinoa
1 šalica sirovih pistacija
½ Kup zlatne grožđice
2 TBSP čisti javorov sirup
2 TSP čisti ekstrakt vanilije
2 žličice mljevena cimet
¼ TSP kardamom
2 šalice kokosovog jogurta

Preljevi:
Srčana srca konoplja
Kriške jagoda

1. Za umak od jagoda: stavite nasjeckane jagode, javorov sirup i limunovu koricu u zdjelu i pomiješajte kako biste se kombinirali. Izdvojite za sastavljanje parfaita.

2. Za quinoa: U procesoru za hranu kombinirajte quinoa, pistacije, grožđice, javorov sirup, vaniliju, cimet i kardamom i puls 3 do 5 puta, sve dok se pistacije ne sruše, a sastojci se lagano ugrađuju. Quinoa bi i dalje trebala zadržati većinu svoje teksture.

3. U četiri staklenke ili zdjele, sloj ukupno ½ jogurt za čaše, ½ šalica quinoa, i ½ Cup jagode. Po želji, premažite sjemenkama konoplje i dodatnim kriškama od jagoda.

2. Ugodna chai zobena kaša

Prigrlite udobnost sezone s ovim receptom za zobene kaše. Zobena kaša bogata vlaknima kombinirana je s zagrijavanjem začina-kina, kardamoma i dodavanja muškatnog oraščića, plus goji bobice i banane kako bi se povećao sadržaj vlakana. Dodajte zdravu kapu od bademovog maslaca za dozu proteina i zdravih masti.

Sastojci:
2 šalice valjanog zobi bez glutena
2 žličice praha za pecivo
Prstohvat cimeta
Kardamoma
Prstohvat muškatnog oraščića
½ žličica vanilija
Prstohvat bobica goji
1 ½ šalice pire banana
2 šalice mlijeka od badema ili indijskog kasa
Voće za ukrašavanje
Posipa od bademovog maslaca

1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.

2. Pomiješajte zob, prašak za pecivo, cimet, kardamon, muškatni oraščić, vaniliju, goji bobice, banane i mlijeko u zdjelu.

3. Ukrasite smjesu s odabranim voćem.

4. Pecite 15 do 20 minuta.

5. Pospite bademovi maslac preko pečene zobene pahuljice.

3. Zelena božica quinoa zdjela za doručak

Zeleni su zvijezda ovog recepta. Poslužuje se na bazi kvinoje, a preliven je umakom koji je napravljen od mješavine avokada i lanenog ulja-dva izvora zdravih masnoća- plus biljke i limunov sok kako bi ga uljepšali. Iako ima dosta sastojaka koji ulaze u jelo, iznenađujuće je lako napraviti i vrijedno je dodatnog vremena provedenog u kuhinji.

Sastojci:

Za bazu:
2 šalice cvjeta brokule
1 srednji tikvica narezana
3-4 žlice maslinovog ulja
1/2 šalice kuhane kvinoje
1 šalica povrća
2 šalice nasjeckanih listova švicarskog charda
Košer sol i svježe mljeveni crni papar

Za umak:
1 avokado je oguljen i oguljen
1 šalica prepuna mješovitog peršina i lišća bosiljka
2 češnja češnjak
1/4 šalice maslinovog ulja
1/4 šalice lanenog sjemena ulja
2 žlice svježeg limunovog soka
1 TSP morska sol

Sastaviti:
1/2 šalice granata Edamame pari se
1 avokado oguljen, narezan, narezan
4 velika jaja kuhana po vašoj želji (neobavezno)
1/4 šalice svježeg cilantroa

1. Zagrijte pećnicu na 450 ° F.

2. Rasporedite cvjetove brokule i narezane tikvice na obrubljeni lim za pečenje i nalijepite maslinovim uljem. Začinite velikodušno solju i paprom. Pecite 15 do 20 minuta, dok se brokoli ne razmuću oko rubova, a tikvice su hrskave.

3. U srednjem loncu kombinirajte kvinoju i juhu, poklopite i kuhajte na srednje niskoj vatri oko 20 minuta, ili dok se sav juha ne apsorbira.

4. U međuvremenu, stavite chard u veliki lonac. Dodati ¼ Kup voda i začinite liberalno solju i paprom. Pokrijte i kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, sve dok se šard ne ovuče, oko 4 minute.

5. Napravite zeleni umak od božice. U prerađivaču hrane ili blenderu kombinirajte avokado, bilje, češnjak, maslinovo ulje, laneno ulje, limunov sok i sol. Proradite dok ne postane glatko.

6. Sastavite zdjele. Podijelite kvinoju između dvije plitke zdjele. Dodajte pečeni brokoli, tikvice, chard i edamame, uređujući ih u zasebnim hrpama. Obožavate kriške avokada preko povrća. Svaku zdjelu premažite s dva kuhana jaja, po želji. Žlinite umak od zelene božice preko vrha i ukrasite cilantrom prije posluživanja.

7. Spremite bilo koji ostatak umaka u hlađenju u hermetički kontejneru do 1 tjedna.

4. Ostava

Ovaj recept za granola nutricionistice Mia Rigden dolazi zajedno s raznim orasima i sjemenkama koje imate u svojoj smočnici, a zatim se baca u medu, maslinovo ulje i posipanje cimeta i pahuljaste morske soli. U receptu ona koristi mješavinu puhanih rižinih i kokosovih pahuljica kao bazu, ali možete je pomiješati i odlučiti za upotrebu zobi. Međutim, vrtite ga, u ovom će jelu dobiti proteine, vlakna i zdrave masti. To je savršeni preljev i za grčki jogurt.

Sastojci
3 šalice baze
1-1/2 šalice dodataka (poput orašastih plodova, sjemenki, kokosa, suhog voća ili čokoladnih grickalica)
1/4 šalice maslinovog ulja
1/4 šalice med
Cimet
Pahuljasta morska sol

1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Dodajte svoju bazu i dodatke u zdjelu, a posipajte solju i cimetom. Pomiješajte zajedno, osiguravajući da se sastojci ravnomjerno raspršuju.

2. Dodajte med i maslinovo ulje i promiješajte da se kombinira.

3. Jednom kada se svi sastojci ravnomjerno miješaju u zdjeli, raširite granolu ravnomjerno na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom. Pecite 20-25 minuta do zlatno smeđe, hrskave i mirisne.