4 namirnice koje će povećati raspoloženje i razinu energije ove zime

Jednom kada su željeli posljednji od "pozdrava sezona", može biti lako izgubiti zamah i podleći zimskom bluesu. Ali nekoliko podešavanja na vašem popisu namirnica moglo bi biti upravo ono što je liječnik naredio.

Prema Haylie Pomroy, slavni nutricionistica (Jennifer Lopez i Reese Witherspoon su među njenim klijentima) i autorica New York Times najprodavaniji Dijeta brze metabolizma, Osjećaj se u zimi rezultat je vašeg tijela koji se bori da se nosi s primanjem manje hranjivih sastojaka od sunca. "S kraćim danima, serotonin poznat kao" reguliranje raspoloženja "razine hormona u mozgu obično se smanjuje jer je njegova proizvodnja osjetljiva na svjetlo", kaže ona. "Pinealna žlijezda [koja stvara melatonin, hormon koji regulira vaš cirkadijanski ritam] dobiva manje hranjivih sastojaka od sunca, pa čak i proizvodnja vitamina D usporava kao rezultat."

Kako bi podržao tijelo tijekom ovih sezonskih promjena, Pomroy se pretvara u svoju kuhinju. "Obično pokušavam napraviti obrok koji ima kombinaciju podržavanja adaptogena i" ekscitogena ", u kojem smo manjkavi zbog dana skraćivanja", kaže ona. Nikad prije nisam čuo za ekscitogene? Prema Pomoryju, oni su "hormoni dobrog osjećaja poput epinefrina-aka, adrenalina."I adaptogeni, kaže," zaista može pomoći u jačanju imunološkog sustava i pomoći vašem tijelu da se prilagodi promjenjivim sezonama."

Iako biste ove hranjive tvari mogli pomiješati u svoju jutarnju latte ili popiti dodatak, cjelovita hrana je Pomroyev preferirani izvor za adaptogene i ekscitogene.

Nastavite čitati za 4 hrane za jačanje raspoloženja kako biste dodali u svoju prehranu ove zime.

Bundeva

Zračica začina bundeve može biti prekomjerno do jeseni, ali sama bundeva trebala bi biti redovan dio vaše prehrane kroz zimu, prema Pomroyu. "Bundeva je velika u jedinstvenoj kombinaciji selena, cinka i vitamina C", kaže ona. Ove hranjive tvari mogu pomoći uravnotežiti vaše hormone (uglavnom serotonin i melatonin, ali i vaši hormoni štitnjače), koji su kraći dani i hladnije temps izbačeni iz udaraca, što dovodi do poremećenog spavanja i niže razine energije energije.

"Postoje hrana koja je visoka u svakom od [selena, cinka i vitamina C] neovisno, ali bundeva je u sve tri", kaže Pomroy. Kad njezini klijenti nisu sigurni kako u svoju prehranu ugraditi više bundeve, Pomroy je brzo preporučio njezin kruh od bundeve, koji je bez glutena i pun zdravih masti.

Grejpfrut

Ružičasti grejpfrut, kao i svi citrusi, opterećen je vitaminom C-ali ako jedete samo sočni centar voća, nedostaje vam niz hranjivih sastojaka. Prema Pomroyu, grejpfrut's Pith-a-bijeli obložak s gorkim okusom koji se prilijepi za unutrašnjost kore, a ponekad čak i voća-je li elektrana za ekscitogen.

"Jedinstveno je od ostalih citrusa jer ima visoku koncentraciju fitonutrijenata nazvanih bioflavinoidi, koji su biljni anti-upale", kaže Pomroy. "Čini se da ovi bioflavinoidi imaju pozitivan učinak na prijemčivost tijela da osjećaju dobre hormone."Pita je također sjajan izvor topljivih vlakana i antioksidansa.

Budući da je Pith ima izuzetno gorak okus, Pomroy preporučuje da ga koristi kao sastojak smoothieja. Njezin recept za tropski smoothie možda samo zaboravite da je čak i zima. Sada da je povećanje raspoloženja!

Riba

"Tijekom zime naša su tijela prirodno u načinu hibernacije", kaže Pomroy. "Potrebni su nam protein da bismo održali proizvodnju šećera i hormona u krvi," oba važna čimbenika za raspoloženje ", ali protein na bazi životinja vrlo je teško probaviti."Prema Pomroyu, međutim, riba zahtijeva manje probavnih enzima da ga razgrade, što znači da se može lakše apsorbirati i koristiti za stvaranje hormona koji reguliraju raspoloženje.

Pomroy-ova začinjena riba crvene paprike poslužuje se na krevetu od limun-garličnog kelja i ostavit će vas da se osjećate puni, ali ne i natečene.

Repe

Konačno, Pomroy navodi repe kao obaveznu hranu kako bi vam pomogao u zimi. "Repe je jedinstveno visoko u vitaminu B6, što je katalizator za ekscitogene. Kad su ljudi nisko u vitaminu B6, možda će se istovremeno osjećati umorno, a opet anksiozno i ​​nervozno. Vitamin B6 pomaže u jačanju prilagodljivosti živčanog sustava i podržava stabilne razine energije ", kaže Pomroy.

Dakle, ako primijetite poteškoće u koncentraciji, odlučujući se za ručak koji uključuje repu u obliku repe nego još jedna šalica kave, popravak za koju niste znali. Hayliejev recept za dover potplat s pečenim povrćem poziva i za repe i ribe za jedan dva udarca snage mozga.

Ako vam zaista treba odmor od oštrog zimskog vremena, razmislite o rezervaciji jednog od ovih tropskih joga povlačenja što prije. Zaglavljen na državi? Ostanite ugodni i elegantni kod kuće s ovim dekorom u Pantoneovoj boji 2018. godine.