5 zdravijih marki tjestenine koje se također događaju bez glutena

Posluživanje od 3 unce ima 21-22 grama proteina, 11-15 grama vlakana, 300-320 kalorija i 53-55 grama ukupnih ugljikohidrata.

3. Cappello's

Ako tražite nešto što odgovara gustoj, tijestoj konzistenciji svježe izrađene tjestenine, pogledajte Cappello. Ova brand sa sjedištem u Koloradu ručno izrađuje tjesteninu bez glutena i bez žitarica iz bademovog brašna, jaja bez kaveza i brašna od tapioke.

Mastan, gladak okus dobro se povezuje s većinom umaka. Isprobajte umakom na bazi maslinovog ulja s jakom notom poput češnjaka, kapara ili biljaka. Jedina mana? Malo je skupo (oko 13 dolara za paket jezika od 9 unci), pa napravite ovo poseban sastojak za večeru. Bonus: Cappello's također izrađuje njoke i tijesto za pizzu.

Dvije unce Cappello -ovog fettuccina ima 6 grama proteina, 3 grama vlakana, 11 grama masti, 190 kalorija i 21 grama ukupno ugljikohidrata.

4. Istražite kuhinju

Istražite kuhinju izrađuje širok raspon rezanci od tjestenine od crnog graha, soje i adzuki graha. (I FYI, tvrtka se rebranding, tako da možete vidjeti i njihove proizvode pod njihovim starim imenom, istražite Azijsko.) Njihovi najpopularniji, edamame špageti, veganski je, bez glutena i bez žitarica, ima 30 posto vaše preporučene dnevne doze željeza i ogromnu količinu proteina. Nije loše za malo zelene soje. Špageti poprimaju okus vašeg umaka, pa isprobajte ovo s pesto ili nečim sličnim slanim. Korisno, kuha super brzo i može se poslužiti vruće ili hladno.

Posluživanje od 2 unce ima 24 grama proteina, 11 grama vlakana i ukupno 21 grama.

5. Andski san

Quinoa je glavni sastojak ove svestrane tjestenine bez glutena, koja dolazi u Fusilli i Spaghetti, plus makaroni, Orzo i Shells. Iako to možda smatrate zrnom, quinoa je zapravo sjeme. (Podijelite taj faktoid na sljedećoj zabavi za večeru.) Njegova tvrdnja o slavi je njegov prehrambeni profil-rijedak biljni izvor proteina koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, koje naša tijela ne mogu proizvesti.

Tekstura andskog sna slična je tradicionalnoj tjestenini (to je problem zašto se u nekim restoranima Neiman Marcus poslužuje kao zdravo jelo), ali s Quinoa -ovim zaštitnim znakom orašasti ukus. To je lako uparivanje za gotovo svaki umak, od Puttanesca do Pomodoro. Presto! (Pesto?) Večera je poslužena.

Posluživanje Fusilli tjestenine s 2 unce sadrži 6 grama proteina, 3 grama kalorija Fiber207 i ukupno 42 grama ugljikohidrata.

I dalje gladan? Hungryroot vam šalje sve izrade zdrave zdjele "tjestenine" za koju se možete usaditi u vrijeme koje bi vam trebalo da spiralizirate tikvice, evo 6 zdravih načina na koje nikada niste razmišljali o tome da napravite kvinoju ili kosti na svojim drevnim zrnama s našim cjelovitim vodičem.