Sve u ovom smoothieju od čokoladnog kikirikijevog maslaca dobro je za vaš mozak

U danima kada depresija uistinu dobiva najbolje od vas, može biti teško ustati iz kreveta sama kuhati bilo što. Srećom, stvaranje obroka ili grickalica koji donosi raspoloženje ne mora biti zamorno. U stvari, jedan recept u knjizi je jednostavan kao i ukusan: smoothie od čokoladnog kikirikija maslaca.

Miješajući savršeni smoothie za jačanje mozga

Dr. Ramsey kaže da svaki pojedini sastojak u ovom smoothieju koristi mozgu. Prvo je kakao prah. "Kakao ima magnezij, željezo i antioksidante, a svi oni imaju koristi u mozgu. Jedenje redovito povezano je s pomaganjem u depresiji ", dr. Ramsey kaže. Osim toga, niska razina magnezija povezana je s depresivnim osjećajem, što je jedan od razloga zašto je važno dobiti dovoljno-također je važno za memoriju i funkciju mozga.

Ovaj recept za smoothie također zahtijeva maslac od kikirikija, kao i brazilske orahe, koje dr. Ramsey kaže da koristi mozgu jer su oboje dobri izvori zdravih masti. "Brazilski orasi su također jedan od najboljih izvora selena", dr. Ramsey kaže, provjeravanje imena antioksidans povezan s pomaganjem u poboljšanoj kognitivnoj funkciji i smanjenju anksioznosti.

Možda ste već čuli da je zdravo crijevo izravno povezano s osjećajem sretnije. Veza s umom-gutom je moćna (podcjenjivanje). I zato je kefir temeljni sastojak u ovom piću. "Kefir ima tri puta veću količinu probiotika jogurta", dr. Ramsey kaže. Osim toga, nije tako debeo, što olakšava gutljaj smoothieja. Da ne spominjem, kefir je dobar izvor proteina, a između njega, maslac od kikirikija i brazilskih orašastih plodova, ovaj smoothie spakira dovoljno makronutrijenta da ne trebate dodavati dodatni protein prah.

Posljednja dva ključna sastojka u ovom smoothieju za jačanje mozga su špinat i banana. Poput kefira, oni su dobri za crijeva jer su puni vlakana. Kalij u banani također podržava živčani sustav, pomažući stanice mozga međusobno komunicirati.

Osim pakiranja svih ovih hranjivih sastojaka za pojačanje mozga, dr. Ramsey kaže da postoji još jedan razlog zašto ovaj smoothie može pomoći u smanjenju depresije: dobar okus, a ukusna hrana za degustaciju čini nas sretnim! Ali degustacija vjeruje, pa nemojte uzeti njegovu riječ za to. Nastavite čitati kako biste dobili recept i napravili ga za sebe kod kuće.

Čokoladni kikiriki maslac smoothie

Prinosi 1 posluživanje

Sastojci
3/4 šalice obične, kefir pune masnoće
1/4 šalice vode
1 šalica prepuna svježeg špinata
1 banana, izrezana na 1-inčne komade i smrznuta
2 žlice kakao prah
2 žlice maslaca od kikirikija
2 Brazilski orah
1/4 TSP ekstrakt badema
1 žličice Cacao grickalice, za garniranje

1. Sljedećim redoslijedom, ali kefir, voda, špinat, banana, kakao u prahu, maslac od kikirikija, brazilski orah i ekstrakt badema u mješavinu s velikim pogonom.

2. Mješajte 30 do 45 sekundi, dok se ne ugrade svi sastojci.

3. Ulijte u čašu, premažite kakao grickalicama i odmah poslužite.

Pridružite se dobro+Good Cook s američkom Facebook grupom za zdrave ideje za recepte.