Sve što trebate znati o različitim vrstama kolagena

Kolagen je bez sumnje jedan od najjačih sastojaka u wellness svijetu. Neke se zaklinju u svoju ljepotu Prednosti: Snaga za glatku kožu, ojačajte nokte i čine kosu sjajnom. Drugi su u tome za zdravlje crijeva. (Protein izglađuje crijeva slično kao i glatko kožu, što može poboljšati probavu.) Do sada je neosporno da je kolagen dobar za vas. Ali koja vrsta kolagena ima najviše prednosti?

Dobivanje dodatne pomoći kolagena može biti zbunjujuće. Ako kupite morski kolagen ili jedan izvedeni iz kosti i kože životinja? Koja je razlika između tipa 1, 2 i 3-nešto puno dodatnih marki na etiketi? I što je hidrolizirani kolagen?

• Nick Bitz, ND, naturopatski liječnik sa sa sjedištem u Kaliforniji sa sjedištem u Kaliforniji
• Hoće li Cole, IFMCP, DNM, DC, vodeći specijalist za funkcionalnu medicinu

Kako bih pomogao izravno postaviti rekord, nazvao sam Nicka Bitza, ND, licenciranog, naturopatskog liječnika i stručnjaka za kolagen. (Potpuno otkrivanje, nadopunjava brend Youtheory ga je prikupio kao njihov glavni znanstveni službenik.) Dr. Bitzova pozadina u botaničkoj medicini i prehrambenim dodacima učinila ga je samo momkom koji sam trebao odgovoriti na sva zbunjujuća pitanja s kolagenom. Dotaknuo sam i Will Cole, IFMCP, vodeći stručnjak za funkcionalnu medicinu i doktor prirodne medicine, za dodatni Intel. Ovdje objašnjavaju različite vrste kolagena i nude svoje najbolje savjete za kupnju kolagena koji je doista dobar za vas.

Koje su različite vrste kolagena?

"Kolagen se sastoji od tri različite aminokiseline-hidroksiprolin, glicin i prolin i može se naći u raznim izvorima poput piletine, goveda, ribe i membrane ljuske jaja", kaže Cole Cole. „Postoje i različite podvrste kolagena sa svakim izvorom koji sadrže različite vrste koje koriste različita područja vašeg zdravlja.”

Kolagen tipa 1 "najzastupljeniji je u našim tijelima i radi na sastavljanju kostiju, tetiva i ligamenata", kaže Cole. Kolagen tipa 2 "Važan je za zdravlje zglobova jer čini hrskavicu i pomaže mu davanje elastičnosti i snage za optimalno kretanje zglobova.”

Tu je i kolagen tipa 3, za koji Cole objašnjava da se može naći u našoj hrskavici, vezivnom tkivu i koštanoj srži, dok se kolagen tipa 4 nalazi prvenstveno u našoj koži, a kolagen tipa 5 ključan je za stvaranje i snagu kostiju.

Što je bolje: morski ili goveđi kolagen?

Odabir izvora kolagena može se osjećati pomalo poput naručivanja večere na vjenčanju: Želite li piletinu ili ribu? Na kraju, životinja nasuprot morskoj raspravi nije bitna koliko možda mislite. "Collagen je kolagen kolagen", dr. Kaže Bitz. "Uvijek je isti protein bez obzira na izvor. Trenutno ne postoji jedan koji je poželjniji za ljudsku konzumaciju."

Drugim riječima, pijuckanje na nekoj kosti i jesti bakalar za večeru oboje će se isporučiti u prednostima kolagena. Evo zašto: prema DR. Bitz, kolagen je protein s trostrukim glasima, koji u neznanstvenom govori znači da se sastoji od tri pramenova ranjene zajedno kako bi se stvorila jedna jaka molekula. To je veliki, složen protein. Iako omjer i koncentracija aminokiselina mogu varirati od izvora do izvora, strukturno, kolagen je isti, bilo da dolazi iz krave, piletine ili ribe.

Ipak, postoje prednosti i nedostaci za marine protiv goveđeg kolagena. Najbolja stvar u morskom kolagenu, za koji Cole kaže da se uglavnom sastoji od kolagena tipa 1, „jest da su molekule peptida manje veličine, čineći ovaj oblik kolagena jedan od najozbiljnijih vrsta koje možete uzeti."Nedostatak, dodaje, jest da marinski kolagen nije najbolja opcija za one koji su alergični na bilo koju vrstu morskih plodova.

S druge strane, goveđi kolagen sadrži obilje kolagena tipa 1 i tipa 3, za koji Cole kaže da ga čini izvrsnim ako želite dodati obje vrste u svoju rutinu. Međutim, Con, dodaje, jest da goveđi kolagen nije bioraspoloživ ili se lako apsorbira kao morski kolagen.

Objasnio hidrolizirani kolagen

Ako ste počeli kupovati za dodatke kolagenima, mogli biste početi slušati marke koje se bacaju oko fantastičnog deskriptora "hidrolizirano."" To znači da su protein dodani hladni enzimi da ga razgrađuju ", dr. Kaže Bitz. Objašnjava da su znanstvenici to počeli raditi jer je dodatak olakšao apsorbiranje nego što je kolagen uzeo kroz hranu. (Opet, kolagen je veliki protein.)

"Hidrolizirani kolagen zaista je samo obrađeni oblik kolagena", dr. Kaže Bitz. Što je protein više podijeljen, lakše je da vaše tijelo probavi i koristi. Dakle, ako želite početi koristiti kolagen, možda biste trebali razmotriti dodatak.

Možda ste čuli i za super Kolagen, koji je u osnovi samo još jedan maštoviti izraz za hidrolizirani kolagen. "Super kolagen je samo kolagen koji je hidrolizirano kako bi molekule bile manje, bioraspoloživiji i lakši za apsorbiranje", kaže Cole.

Marketinški trik na koje treba paziti

Dok je hidrolizirani kolagen legalno i korisno tražiti na naljepnicama s dodacima, DR. Bitz kaže da postoje i drugi koji se više koriste za prelazak na potrošača nego bilo što drugo. "Vidjet ćete stvari poput" Tip 1 i 3 "ili" Tip 2 "na etiketi, ali to je iskreno samo marketinška ploča", kaže on.

Koliko različitih vrsta kolagena postoji?

Dok 28 različitih vrsta kolagena postoji diferencirano tamo gdje se u tijelu izvodi i njegova aminokiselina-struktura-DR. Bitz objašnjava da su svi i dalje isti protein. "Kad gutate kolagen, obnavljate sav vlastiti kolagen u tijelu, ne samo tipa 1 ili 3, već i svaka vrsta", objašnjava on.

Što se tiče toga što treba potražiti, njegov najbolji savjet je saznati odakle se kolagen iznosi. Ako je to Kina, kupci se čuvaju: "Kolagen dobiven iz Kine zaista je jeftin i jednostavno nije do standarda kvalitetnijih stvari", kaže on.

Trenutno nema veganskog izvora kolagena-iako DR. Bitz kaže da znanstvenici istražuju kako bi pronašli biljku koja je strukturno slična. (Jedno iznenađujuće vodstvo: lišće duhana.) "Jedna stvar koju svi mogu učiniti je konzumirati zeleni čaj", kaže on. "Poznato je da pomaže potaknuti proizvodnju i spriječiti njegov kvar."(Ako niste vegan, ovaj matcha kolagen puder može vam biti novi omiljeni proizvod.) Već postoji kolagen u vašem tijelu radeći nevjerojatan posao. Ključno je da ga potaknete kako bi mogao nastaviti raditi svoj posao.

Što bih trebao tražiti prilikom kupovine kolagena?

Cole kaže da stvar broj jedan na koju treba potražiti kada kupujete kolagen osigurava da je izvedena iz organskih, hranjenih travom, prošlih zrelih životinja ili divljih uhvaćenih riba. I broj dva, odlučite se za proizvode kolagena koji sadrže malo i nikakvih aditiva ili punila. "To su često nepotrebne i mogu negirati neke prednosti uzimanja kolagena u prvom redu", kaže Cole.

Što se tiče rasprave o goveđem kolagenu marine protiv goveda, Cole kaže da preporučuje morski kolagen kao najučinkovitiju opciju zbog čistijeg izvora i veće bioraspoloživosti. Konkretno, on preporučuje dodatak agenta Nateur Holi (mane), s kojim je radio u prošlosti. "Pobrinuli smo se da koristimo samo najčišći morski kolagen za koji smo mogli otkriti koji sadrži tipove 1, 2, 3 i 4 kako bismo osigurali maksimalnu bioraspoloživost", kaže on. "Osim toga, sadrži biserni prah koji je napunjen aminokiselinama kako bi se poboljšala prednosti kože, kose i noktiju od unosa kolagena.”

Ali ako ste alergični na bilo koju vrstu morskih plodova ili jednostavno ne obožavatelj morskog kolagena, on preporučuje marku vitalni proteini, a to je goveđi kolagen izrađen od krava hranjenih travom. "Neprimjeren je, ima nula aditiva ili drugih zaslađivača, a bez glutena i mliječnih proizvoda", kaže on.

Što se tiče vrsta kolagena sigurno je zajedno, evo Coleovog savjeta: „Iako puno ljudi predlaže da uzimaju vrste i 3 odvojeno od tipa 2, svakako ih možete sve zajedno uzeti ako odaberete proizvod koji je napravljen s kolagenom prirodno sačinjena od više vrsta ", kaže on. “Uostalom, priroda je formula uvijek najbolja.”

Česta pitanja o kolagenu

Koji su simptomi nedostatka kolagena?

"Kako starimo, naša tijela počinju gubiti kolagen po stopi od 1 posto ili tako svake godine počevši od 20 godina", kaže Cole. Drugim riječima, ako imate 21 i više, vjerojatno možete imati koristi od kolagena jer je to potrebno za zdravu kožu, kao i mišićno, zglobove i zdravlje kostiju. Konkretno, Cole kaže da znakovi nedostatka kolagena uključuju više bora, kožu dosadne, krhke kose i nokte, bočne zglobove, krute mišiće, pa čak i probleme s crijevima, jer kolagen pomaže da vam crijeva bude jaka.

Rade li dodaci kolagena stvarno?

Budući da su svačije zdravlje i biokemija različiti, dodaci kolagenu će utjecati na sve različito. "Ljepota kolagena je u tome što je to već prirodno u našim tijelima i treba nam više od toga da napredujemo", kaže Cole. “Tako će svi primijetiti neku razliku u svom zdravlju, ali na što će utjecati i u kojoj će mjeri varirati između pojedinaca.”

U smislu kako ćete znati radi li kolagen, Cole kaže da ovisi o tome zašto ste uzimali kolagen i koliko ste to već konzumirali kroz svoju prehranu. "Velike su šanse na površinskoj razini, međutim, primijetit ćete poboljšanje zdravlja kože, kose i noktiju", kaže on.

Dakle, što se događa ako svakodnevno uzimate kolagen?

Opet će se to razlikovati od osobe do osobe i simptoma njihov nedostatak kolagena. „Prosječna osoba dobiva samo nekoliko grama ukupnog preporučenog unosa kolagena dnevno i kada to uspoređujete s koliko kolagena gubimo svake godine naše prirodne proizvodnje, nema sumnje da ćete primijetiti neku vrstu razlike u svom zdravlju - Bilo da se to fizički osjećate ili kako izgledate ", kaže Cole.

Što se događa kad prestanete uzimati kolagen?

Jednom kada započnete redovito uzimati kolagen, zaustavljanje također može imati različite učinke na različite ljude. Cole napominje da će neki ljudi primijetiti povratak u svoje prethodno stanje blagostanja prije nego što preuzmu kolagen nakon što zaustave. Na primjer, ako počnete vidjeti poboljšanu zdravlje kože, kose i noktiju, ili manje bolnih točaka i boljeg zdravlja crijeva, te se stvari mogu vratiti onome što su bile prije. Ali, dodaje, "To nije teško i brzo pravilo. Ponekad ljudi trebaju neko vrijeme uzimati kolagen, a zatim se mogu zaustaviti i biti potpuno u redu.”

Postoje li negativni učinci uzimanja kolagena?

Dobra vijest: Cole kaže da je kolagen siguran za većinu ljudi. Samo imajte na umu izvor kolagena i ako imate bilo kakve alergije na hranu. Na primjer, ako ste alergični na morske plodove, usmjerite se od morskog kolagena. Općenito, dodaje, ljudi koji imaju nuspojave od uzimanja kolagena obično uzrokuju drugi sastojci i aditivi u proizvodu kolagena, a ne nužno sam kolagen.