Evo kako se (mega popularno) pistacije mlijeko slaže protiv ostalih alt-milka, prema dijetetičaru
Jedna porcija tache pistacija mlijeka (8 USD), na primjer, ima 1 gram vlakana, 2 grama proteina i 3.5 grama ukupne masti. Za usporedbu, posluživanje zobenog zobnog mlijeka (5 USD) ima 1 gram vlakana, 2 grama proteina i .5 grama masti. Kao što vidite, dva su mlijeka slična, osim pistacija mlijeka koji izlazi naprijed u odjelu za zdrave masti. Što je u usporedbi s bademom koji tražite? Jedna porcija veganskog mlijeka iz glavnog osnova iz plavih dijamantskih badema (2 USD) ima 1 gram vlakana, 1 gram proteina i 2.5 grama ukupne masti. Opet, vrlo slično mlijeku od pistacija, osim masti.
Postoji jedno alternativno mlijeko koje ima ritam pistacija, međutim, kada je u pitanju gustoća hranjivih sastojaka: sojino mlijeko. Ovaj alt ide naprijed u svakoj kategoriji s 2 grama vlakana, 8 grama proteina i 4.5 grama ukupnih masti po obroku.
Pogledajte videozapis u nastavku da biste vidjeli više načina alternativnih mlijeka u usporedbi jedni s drugima:
Naravno, okus je neizmjerno važan, pa je važno pronaći alternativu mlijeka da vam se sviđa okus i ako ne volite ništa od navedenog, kravlje mlijeko je uvijek opcija (osim ako nemate alergiju na mliječne proizvode ili netoleranciju, naravno). Šalica od 2 posto kravljeg mlijeka ima 8 grama proteina, plus 31 posto vašeg RDA za kalcij i 18 posto vašeg RDA za vitamin D.
Bez obzira na alt-milk, Rifkin kaže da je vrlo važno pročitati prehrambenu ploču i potražiti onu koja je niska u dodanom šećeru. Mnoge marke dodaju ga kako bi zasladili okus. "Također, budući da je mlijeko od pistacija niže kod proteina i kalcija od mliječnog mlijeka, pobrinite se da dobivate odgovarajući kalcij i protein negdje drugdje u prehrani kako biste osigurali odgovarajuću ravnotežu hranjivih sastojaka", kaže ona.
Tl; DR: Iako pistacije mlijeko nije baš vrhunac gustoće hranjivih sastojaka, nudi slične zdravstvene koristi-mala količina vlakana, proteina i nezasićenih masnoća u usporedbi s većinom ostalih alt-milja osim za soju. Samo pazite na količinu dodanih šećera u vašem pistacijskom mlijeku po izboru.
I hej, tko kaže da ionako trebate imati samo jedno mlijeko u hladnjaku? S toliko mnogo toga za odabir, nema potrebe ograničiti se. Možda i vi mlijeko Pokret na biljkama za sve što vrijedi!
o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.
