Kako je cimet dobar za vaš mozak

Elizabeth Nolan Brown za Blissstree.com

Cimet se, kao i drugi biljke i začini, prebacuje u jednostavnu začin u mislima mnogih ljudi. Ali cimet je zapravo nešto od superhrane po sebi, s snažnim protuupalnim svojstvima i sposobnošću zaustavljanja rasta bakterija. Novo istraživanje pokazuje još jednu potencijalnu zdravstvenu korist cimeta: borba protiv Alzheimerove.

Čini se da spojevi koji se nalaze u cimetu mogu pomoći inhibirati gadne nakupine proteina u mozgu koji su ključna komponenta neurodegenerativne bolesti.

Postoje tri aktivna spoja u cimetu koji ga čine tako hranjivim: Cinnamaldehid, cinamil acetat i cinamilni alkohol. Sadrži i niz flavanola i drugih antioksidanata, zajedno s iznenađujućom količinom kalcija, mangana i vlakana.

U studiji, objavljenom u Časopis Alzheimerove bolesti, Istraživači su pogledali Cinnamaldehid, spoj odgovoran za davanje cimeta svoj izrazit miris. Također su pogledali određeni antioksidans koji se nalazi u cimetu, Epicatechin.

Nastavite čitati više o tome kako je cimet dobar za vaš mozak ..

Više čitanja iz Blissstreeja.com:

Measess Ponedjeljak: 10 vegetarijanskih recepata za papratike
Ako volite kuhati, možda ćete provesti manje vremena vježbajući