Sljedeći put kad se osjećate požurbanim, napravite Fuentesov zdrav i ukusan obrok koji je spreman za jelo za 10 minuta ili manje.
Sastojci
1 šalica potpuno kuhanog crnog graha ili pinto graha, iscrpljena
1 mala rajčica, narezana
1 veliki avokado, narezani
1/2 perzijskog krastavca, kockice
1/4 ljubičastog luka, fino nasjeckano
Sok jednog limuna
cilantro po ukusu, sitno nasjeckano
Morska sol i crni papar
kukuruzne tostade
1. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli.
2. Poslužite s tostadama kukuruza.
Ova meksička salata od kukuruza savršeno je prilog za veće obroke:
Ako imate samo 15 minuta za vježbanje, uzmite stranicu od ljudi u plavim zonama. Zatim naučite kako spriječiti bezumnu prehranu organizirajući svoju kuhinju kao najduže žive ljude na svijetu.