Kupite sada: Cuisinart DBM-8CRM Supreme Grind Automatski mlin za burr, 70 USD
Za najposebnije ljubitelje kave, Baratza's Grinder neka odaberemo impresivnih 40 postavki brušenja. Izgrađen je tako da traje s očvrslim čeličnim legurama i moćnim motorom.
Kupite sada: Baratza Encore Conical Burr kava, 139 USD
Ako ne očistite pravilno brusilicu, ostatak kave prašina i ulja neće dopustiti da djeluje (a može je i slomiti). To također može utjecati na okus vaše kave. Prima kava oprema preporučuje izdvajanje vremena za uklanjanje bilo kojeg krhotina na dnevnoj ili tjednoj. Da biste to učinili, prvo isključite svoj stroj, a zatim uklonite bilo što na putu svojih bura (ako je potrebno, koristeći priručnik za upute). Zatim upotrijebite meku četku (8 USD) s visokokvalitetnim čekinjama od prirodnih vlakana za uklanjanje krhotina.
Jednom ili dva puta mjesečno možete dati i brusilicu kave dublje čisti. Dok možete proći rižu kroz nju kako biste je očistili, oprema za kavu kaže da može biti grubo na motoru i burama zbog toga koliko je teško. Umjesto toga, isprobajte nešto stvoreno posebno za čišćenje vašeg stroja poput urnex grindz (12 USD), a to su tablete sigurne u hranu koji brzo uklanjaju ulja za kavu iz vaše brusilice. Redovito čišćenje vaše nove brusilice za kavu osigurava da će vaša piva biti jednako sjajna kao i u vašem lokalnom kafiću, ako ne i bolje.
Prednosti kave, objašnjeno od strane dijetetičara:
Za zdravije recepte i ideje za kuhanje iz naše zajednice, pridružite se Well+Good Cook s nama Facebook grupom.