Tl; dr: odlazak na biljku sjajan je pojedinačni korak za održivije život, ali ne mora biti sve ili ništa. Niti je jedini izbor hrane koji može pomoći planeti (Kennedy dijeli puno više u videu, FYI).
I baš kao što ne postoji jedan izbor hrane koji vam automatski zarađuje mjesto u dobrim milosti Majke Zemlje, svijet hrane nije jedina industrija koja mora učiniti svoj dio (očito). Još jedan veliki faktor održivosti je automobil koji vozite.
Toyota Mirai s pogonom na vodik, na primjer, automobil je nulta emisija koji se naginje u održivost bez žrtvovanja na funkciji ili stilu. Zamislite da ga vozite na tržište vašeg lokalnog poljoprivrednika kako biste se ubacili na biljne sastojke, pobjedu, pobjedu.