Što se tiče otpada u hrani, započnite kompostiranje. (Lakše je nego što mislite.) Napravio večeru, ali imajte gomilu povrća koje biste redovito izbacili? Zgrabite smeđu papirnatu vrećicu, zalijepite je u zamrzivač i jednom se napuni, donesite je na sljedeće tržište lokalnih poljoprivrednika, kaže Jhanneu.
Na kraju dana, sve je u pokušaju pronalaska načina da donesete manje, tako da u konačnici ste gubljenje manje. A to se proteže na sve vaše prostore, čak i automobil koji vozite. Vodik s nultom emisijom (čuli ste ga ovdje, ljudi!), Toyota Mirai je vjerojatno jedna od najljepših održivih praksi koje možete poduzeti ove godine.